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La cerise / Jean-Luc Denonain in Thuries Magazine Gastronomie, 310 (juin 2019)
[article]
in Thuries Magazine Gastronomie > 310 (juin 2019) . - p. 92 à 107
Titre : La cerise : sur le gâteau, mais pas que ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Luc Denonain, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 92 à 107 Langues : Français (fre) Catégories : cerise
clafoutis
gâteau
recette de cuisineIndex. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) [article]Les clafoutis de Christophe / Christophe Felder (2002)
Titre : Les clafoutis de Christophe Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Felder, Auteur Editeur : Genève : Minerva Année de publication : 2002 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8307-0616-1 Catégories : clafoutis
entrée
gastronomie
pâtisserie
recette de cuisineIndex. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 119456 664.68/FEL/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Clafoutis maisons / Christophe Felder (2011)
Titre : Clafoutis maisons Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Felder, Auteur Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : 2011 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-4621-9 Catégories : clafoutis
dessert
pâtisserie
salé (saveur)Index. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 90818 664.68/FEL/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible La Cuisine des Terroirs / Robert J. Courtine (1989)
Titre : La Cuisine des Terroirs Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert J. Courtine, Auteur Editeur : Paris : Florilège Année de publication : 1989 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87689-018-3 Catégories : agneau
anguille
beignet
beurre
biscuit
boeuf
brioche
brochet
cabillaud
canard
carpe
cassoulet
céréale
champignon
choucroute
clafoutis
confiserie
confiture
coq
crème
crêpe
croûte
crustacé
dessert
entrée
entremet
escargot
far
foie gras
fromage
fruit de mer
galette
garbure
gâteau
gaufre
gibier
grenouille
hareng
hochepot
lapin
légume
lièvre
mollusque
mouton
oeuf
oie
omelette
pâté
pâtes
pâtisserie
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perdrix
poisson
pomme de terre
porc
potage
potée
poule
poulet
sauce
soupe
tarte
terrine
tourte
triperie
truffe
truite
veau
viande de boucherie
volailleIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11454 641.59(44)/COU/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Desserts (1998)
Titre : Desserts Type de document : texte imprimé Editeur : Cologne : Könemann Année de publication : 1998 Collection : Le cordon bleu ISBN/ISSN/EAN : 978-3-8290-0595-1 Catégories : charlotte
clafoutis
granité
mousse (dessert)
pudding
sorbet
strudelIndex. décimale : 641.85 Desserts Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5549 641.85/KON/d Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Flans et clafoutis (2007)
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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