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1001 menus barbecue / j Purviance (2012)
Titre : 1001 menus barbecue Type de document : texte imprimé Auteurs : j Purviance, Auteur Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 2012 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-587488-7 Catégories : barbecue
entrée
garniture
gastronomie
poisson
viande
volailleIndex. décimale : 641.76 Grillade - barbecue Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 95225 641.76/PUR/m Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Les 200 meilleures recettes de la cuisine asiatique / Linda Doeser (1997)
Titre : Les 200 meilleures recettes de la cuisine asiatique Type de document : texte imprimé Auteurs : Linda Doeser, Auteur Editeur : Genève : Manise Année de publication : 1997 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84198-097-0 Catégories : dessert
entrée
fruit de mer
légume
nouille
poisson
riz
salade
sambal
sauce
soupe
viande
volailleIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12914 641.59(5)/DOE/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Les 200 meilleures recettes de poulet / Joanna Lorenz (1998)
Titre : Les 200 meilleures recettes de poulet Type de document : texte imprimé Auteurs : Joanna Lorenz, Auteur Editeur : Genève : Manise Année de publication : 1998 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84198-082-6 Catégories : barbecue
croûte
entrée
grillade
quiche
recette de cuisine
salade
soupe
tourte
volailleIndex. décimale : 641.522.41 Poules - Poulets - Poulardes Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5951 641.522.41/LOR/m Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible 200 plats pour changer au quotidien / Joanna Farrow (2009)
Titre : 200 plats pour changer au quotidien Type de document : texte imprimé Auteurs : Joanna Farrow, Auteur Editeur : Verviers : Marabout Année de publication : 2009 Collection : Les petits costauds côté cuisine ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-05777-6 Catégories : gastronomie
gibier
poisson
recette de cuisine
végétarisme
viande
volailleIndex. décimale : 641.515 Recettes familiales Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 83683 641.515/FAR/p Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Abattage à domicile (dossier) / Renaud Klee in Valériane, 60 (07/2006)
[article]
in Valériane > 60 (07/2006) . - 8-17
Titre : Abattage à domicile (dossier) Type de document : texte imprimé Auteurs : Renaud Klee Année de publication : 2006 Article en page(s) : 8-17 Catégories : abattage à domicile
Belgique
boeuf
cochon
élevage
lapin
législation
poule
volaille[article]L'ABC de l'art culinaire / James Peterson (2000)
PermalinkAdvances in food research. Vol. 1 / E. M. Mrak (1948)
PermalinkLes aliments d'origine animale destinés à l'homme / Marcel Jean-Blain (1948)
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PermalinkL'artisan traiteur : croustades, quenelles, soufflés, beignets, petites entrées chaudes, salades composés, poissons froids, langoustes, volailles en gelée / Denis Ruffel (1988)
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PermalinkBarbecue Party / Jean-François Mallet (2009)
PermalinkBon appétit ! / Paul Bocuse (1989)
PermalinkLa bonne cuisine du Périgord / La Mazille (1929)
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