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Apprenez l'art de la glace et des sorbets / E. Ryon (2013)
Titre : Apprenez l'art de la glace et des sorbets Type de document : texte imprimé Auteurs : E. Ryon, Auteur ; G.-J. Bellouet, Auteur ; Jean-Michel Perruchon, Auteur Editeur : Paris : Editions Bellouet Année de publication : 2013 Importance : 399 p. ISBN/ISSN/EAN : 9782951505423 Langues : Français (fre) Catégories : crème glacée
glace
sorbetIndex. décimale : 663.67 Glaces - crèmes glacées - sorbets Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Créations glacées / Christophe Declercq (2013)
Titre : Créations glacées Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Declercq, Auteur ; Lennen Descamps, Photographe Editeur : Lannoo Année de publication : 2013 Importance : 190 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-94-01-40401-3 Langues : Français (fre) Catégories : dessert
glace
sorbetIndex. décimale : 663.67 Glaces - crèmes glacées - sorbets Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 100597 663.67/DEC/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Crèmes glacées et sorbets bio : fondez de plaisir / Béatrice Thibault (2008)
Titre : Crèmes glacées et sorbets bio : fondez de plaisir Type de document : texte imprimé Auteurs : Béatrice Thibault, Auteur Editeur : Croissy-Sur-Seine : Editions Anagramme Année de publication : 2008 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-350-35124-7 Catégories : bio
glace
recette de cuisine
sorbetIndex. décimale : 663.67 Glaces - crèmes glacées - sorbets Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 76602 663.67/THI/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible La cuisine du marché / Paul Bocuse (1998)
Titre : La cuisine du marché Type de document : texte imprimé Auteurs : Paul Bocuse, Auteur Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 1998 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-202518-8 Catégories : agneau
assaisonnement
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volailleIndex. décimale : 641.592 Cuisiniers Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8287 641.592(BOC)/BOC/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Délices glacés / Elsa Petersen-Schepelern (1998)
Titre : Délices glacés Type de document : texte imprimé Auteurs : Elsa Petersen-Schepelern, Auteur Editeur : Paris : Gründ Année de publication : 1998 Collection : au rendez-vous des saveurs ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7000-6016-4 Catégories : dessert
glace
recette de cuisine
sorbetIndex. décimale : 663.67 Glaces - crèmes glacées - sorbets Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 121053 663.67/PET/d Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Le Dessert du jour / Patrice Dard (1992)
PermalinkDesserts (1998)
PermalinkLa glace sans secrets / Hans D'Heer (1999)
PermalinkGlaces délices et fraîcheur / Christophe Declercq (2007)
PermalinkGlaces & desserts glacés / Pierre Paillon (2004)
PermalinkGlaces maison / Linda Lomelino (2013)
PermalinkLes glaces de La Martinière / François-Xavier Cathala (2014)
PermalinkGlaces qui rafraîchissen et qu'on adore! / Christophe Felder (2020)
PermalinkGlaces et sorbets / Cécile Le Hingrat (2009)
PermalinkGlaces et Sorbets / Thuri Maag (1998)
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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