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Cuisine japonaise pour deux / Kurumi Hayter (1999)
Titre : Cuisine japonaise pour deux Type de document : texte imprimé Auteurs : Kurumi Hayter, Auteur Editeur : Cologne : Könemann Année de publication : 1999 ISBN/ISSN/EAN : 978-3-8290-1487-8 Catégories : cuisine
Japon
légume
nouille
poisson
recette de cuisine
riz
soupe
viande
volailleIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16646/2 641.59(520)/HAY/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible 117185 641.59(520)/HAY/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible La cuisine du marché / Paul Bocuse (1998)
Titre : La cuisine du marché Type de document : texte imprimé Auteurs : Paul Bocuse, Auteur Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 1998 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-202518-8 Catégories : agneau
assaisonnement
bavarois
beignet
boeuf
charlotte
chocolat
coquillage
crème
crêpe
crustacé
cuisine
cuisson
découpage
dessert
dressage
entremet
escargot
fruit
gaufre
gibier
glace
grenouille
hors-d'oeuvre
légume
meringue
mollusque
mouton
oeuf
omelette
pâté
pâtes
poisson
porc
potage
pudding
riz
sauce
sorbet
soufflé
soupe
terrine
timbale
tourte
triperie
veau
viande
volailleIndex. décimale : 641.592 Cuisiniers Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8287 641.592(BOC)/BOC/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible La cuisine mexicaine. 100 recettes traditionnelles d'Amérique centrale / Roger Hick (2000)
Titre : La cuisine mexicaine. 100 recettes traditionnelles d'Amérique centrale Type de document : texte imprimé Auteurs : Roger Hick, Auteur Editeur : Cologne : Könemann Année de publication : 2000 ISBN/ISSN/EAN : 978-3-8290-4794-4 Catégories : boisson
Chili
cuisine
dessert
gastronomie
haricot
légume
Mexique
oeuf
pâté
poisson
riz
salade
salsa
sauce
soupe
tortilla
viande
volailleIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16896 641.59(72)/HIC/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible La cuisine au micro-ondes / Carol Bowen (2000)
Titre : La cuisine au micro-ondes Type de document : texte imprimé Auteurs : Carol Bowen, Auteur Editeur : Genève : Manise Année de publication : 2000 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84198-143-4 Catégories : confiserie
cuisine
décongélation
entrée
entremet
fruit de mer
gâteau
glace
légume
micro-onde
pain
pâté
poisson
recette de cuisine
riz
salade
soupe
viande
volailleIndex. décimale : 641.79 Micro-ondes Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 113236 641.79/BOW/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible La cuisine végétarienne chinoise. 120 recettes faciles, saines, délicieuses / Ngoc Rao Nguyen (1978)
Titre : La cuisine végétarienne chinoise. 120 recettes faciles, saines, délicieuses Type de document : texte imprimé Auteurs : Ngoc Rao Nguyen, Auteur ; Ngoc Vu Nguyen, Auteur Editeur : Paris : Guy Authier Année de publication : 1978 Catégories : fruit
légume
nouille
oeuf
recette de cuisine
riz
sauceIndex. décimale : 641.561 Régimes amincissants Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 21291 641.561/NGU/c - 4171 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Cuisiner sans viande / Alexandre Falco (2002)
PermalinkCurrys / Maguelonne Toussaint-Samat (1994)
PermalinkLes dimanches de Bernard Loiseau / Bernard Loiseau (1995)
PermalinkL'étuvage du riz / F. Gariboldi (1974)
PermalinkLe goût de la Chine / Lionel Tiger (2003)
PermalinkGrain de folie : les riz / Catherine Madani (2009)
PermalinkGrains of truth / Matthew Batham in Caterer & Hotelkeeper, 33 (18/08/2005)
PermalinkL'Inde dorée. Recettes indiennes / Arti Arora (1996)
PermalinkL'Inde gourmande. Encyclopédie de la cuisine indienne / Jean Papin (1999)
PermalinkJapon hier et aujourd'hui / Mamoru Watanabe (1961)
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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