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Saveurs des mers / Wendy Stephen (2000)
Titre : Saveurs des mers Type de document : texte imprimé Auteurs : Wendy Stephen, Editeur commercial Editeur : Cologne : Könemann Année de publication : 2000 ISBN/ISSN/EAN : 978-3-8290-3999-4 Catégories : apéritif
barbecue
coquillage
court-bouillon
crustacé
feuilleté
fruit de mer
fumet
gratin
grillade
huître
marinade
panure
pâté
pickles
poisson
potage
ragoût
riz
salade
sauce
soupe
sushi
tarteIndex. décimale : 641.522.35 Fruits de mer - Crustacés - Huîtres Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5902 641.522.35/STE/s Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Le savoir-cuisiner des femmes d'aujourd'hui. Tome IV. Légumes, riz, pâtes (1959)
Titre : Le savoir-cuisiner des femmes d'aujourd'hui. Tome IV. Légumes, riz, pâtes Type de document : texte imprimé Editeur : édition : Femmes d' Aujourd'hui Année de publication : 1959 Collection : Les bonnes recettes Catégories : féculent
gastronomie
légume
recette de cuisine
rizIndex. décimale : 641.515 Recettes familiales Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17258 641.515/ANO/s (S2) Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Spécialités de l'Asie du Sud-Est / Martina Schlagenhaufer (1998)
Titre : Spécialités de l'Asie du Sud-Est Type de document : texte imprimé Auteurs : Martina Schlagenhaufer, Auteur Editeur : Cologne : Könemann Année de publication : 1998 ISBN/ISSN/EAN : 978-3-89508-910-7 Catégories : aileron
anchois
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crabe
crevette
cuisine
curry
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fruit de mer
gâteau
herbe
igname
Indonésie
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ketupa
légume
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Malaisie
Manioc
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nem
nid d'hirondelle
noix de coco
nouille
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patate douce
poisson
pomelo
pot-au-feu
recette de cuisine
riz
sabah
salade
sambal
Sarawak
sauce
sésame
Singapour
soja
soupe
tabac
tofuIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 24559 641.59(595/596)/SCH/s Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Télé-recettes : riz, pâtes, sauces (1979)
Titre : Télé-recettes : riz, pâtes, sauces Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Rombaldi Année de publication : 1979 Catégories : cuisine
féculent
gastronomie
pâté
recette de cuisine
riz
sauceIndex. décimale : 641.51 Recettes classées selon leur type Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18066 641.51/ANO/t - 3830 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Thaïlande / Jean-Pierre Gabriel (2015)
Titre : Thaïlande : le livre de cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre Gabriel, Auteur Editeur : Londres : Phaidon Année de publication : 2015 Importance : 527 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-7148-6999-5 Langues : Français (fre) Catégories : boisson
dessert
friture
gastronomie
grillade
nouille
pâtes
plat mijoté
riz
sauce
ThaïlandeIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 106243 641.59(593)/GAB/t Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Les trois cuisine de France. Vol.7 / Claude Lebey (1991)
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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