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L'art de manger en Belgique. Trente portraits, trente maisons / Léo Moulin (1979)
Titre : L'art de manger en Belgique. Trente portraits, trente maisons Type de document : texte imprimé Auteurs : Léo Moulin, Auteur ; Léon Léonard, Auteur Editeur : Anvers : Esco Books Année de publication : 1979 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87052-001-7 Catégories : crustacé
dessert
entrée
gastronomie
gibier
plat mijoté
poisson
recette de cuisine
viande
volailleIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 20975 641.59(493)/MOU/a Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible La France végétalienne / Léna Korobova (2017)
Titre : La France végétalienne : 350 spécialités régionales Type de document : texte imprimé Auteurs : Léna Korobova, Auteur ; Frédéric Zégierman, Auteur Editeur : L'Age d'homme Année de publication : 2017 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8251-4701-6 Langues : Français (fre) Catégories : apéritif
France
glace
pâté
plat mijoté
salade
soupe
végétalismeIndex. décimale : 641.566 Plats végétaliens Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 116246 641.566/KOR/f Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Le livre de la vraie cuisine japonaise / Hiroshi Fukuda (2015)
Titre : Le livre de la vraie cuisine japonaise Type de document : texte imprimé Auteurs : Hiroshi Fukuda, Auteur Editeur : Chêne Année de publication : 2015 Importance : 255 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8123-1259-5 Langues : Français (fre) Catégories : cuisson vapeur
découpe
entrée
friture
gastronomie
grillade
Japon
plat mijoté
sashimi
soupeIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 106250 641.59(52)/FUK/v Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Les mijotés de Christophe / Christophe Felder (2007)
Titre : Les mijotés de Christophe Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Felder, Auteur ; Marielle Steiner, Auteur Editeur : Genève : Minerva Année de publication : 2007 Collection : Christophe ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8307-0966-7 Catégories : gastronomie
plat mijoté
recette de cuisineIndex. décimale : 641.75 Mijotage - feu doux Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 70325 641.75/FEL/m Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Les petits plats à la cocotte (secrets & savoir-faire) / Luc Bettancourt (2005)
Titre : Les petits plats à la cocotte (secrets & savoir-faire) Type de document : texte imprimé Auteurs : Luc Bettancourt, Auteur Editeur : Paris : Rustica Année de publication : 2005 Collection : Secrets & Savoir-faire ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84038-608-7 Catégories : cocotte
gastronomie
plat mijoté
recette de cuisineIndex. décimale : 641.75 Mijotage - feu doux Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 63972 641.75/BET/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Petits plats magiques / fauda-Role (2016)
PermalinkPetits plats mijotés & rôtis / Joanne Glynn (2007)
PermalinkLes petits plats de nos grands-mères (secrets & savoir-faire) / Minouche Pastier (2003)
PermalinkPlats mijotés / Samuel Butler (2005)
PermalinkPlats mijotés / Véronique Paradis (2012)
PermalinkSpécial week-end (2004)
PermalinkLa table Palestinienne / Reem Kassis (2017)
PermalinkThaïlande / Jean-Pierre Gabriel (2015)
Permalink
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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