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Auteur Léo Moulin
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheL'art de manger en Belgique. Trente portraits, trente maisons / Léo Moulin (1979)
Titre : L'art de manger en Belgique. Trente portraits, trente maisons Type de document : texte imprimé Auteurs : Léo Moulin, Auteur ; Léon Léonard, Auteur Editeur : Anvers : Esco Books Année de publication : 1979 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87052-001-7 Catégories : crustacé
dessert
entrée
gastronomie
gibier
plat mijoté
poisson
recette de cuisine
viande
volailleIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 20975 641.59(493)/MOU/a Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Eating and drinking in Europe : a cultural history / Léo Moulin (2002)
Titre : Eating and drinking in Europe : a cultural history Type de document : texte imprimé Auteurs : Léo Moulin, Auteur Editeur : Anvers : Fonds Mercator Année de publication : 2002 ISBN/ISSN/EAN : 90-6153-528-x Catégories : alimentation
art de la table
banquet
boisson
fête
gastronomie
goût
histoire
iconographie
repas
tableIndex. décimale : 640.214 Gastronomie - aspects historiques Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 69255 640.214/MOU/e Ouvrage de référence Bibliothèque CERIA Salle de lecture Exclu du prêt L'Europe à table / Léo Moulin (1975)
Titre : L'Europe à table Type de document : texte imprimé Auteurs : Léo Moulin, Auteur Editeur : Paris : Elsevier Année de publication : 1975 Catégories : recette de cuisine Index. décimale : 640.214 Gastronomie - aspects historiques Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 41129 640.214/MOU/e - 3762 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Les liturgies de la table : histoire culturelle du manger et du boire / Léo Moulin (1996)
Titre : Les liturgies de la table : histoire culturelle du manger et du boire Type de document : texte imprimé Auteurs : Léo Moulin, Auteur Editeur : Anvers : Fonds Mercator Année de publication : 1996 Autre Editeur : Paris : Albin Michel ISBN/ISSN/EAN : 978-90-615-3366-5 Catégories : alimentation
cuisine
cuisine locale
gastronomie
repas
savoir-vivre
tableIndex. décimale : 640.214 Gastronomie - aspects historiques Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 20974/2 640.214/MOU/l Ouvrage de référence Bibliothèque CERIA Salle de lecture Disponible 20974/1 640.214/MOU/l Ouvrage de référence Bibliothèque CERIA Salle de lecture Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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