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Cuisine gourmande au fromage / Bruno Ballureau (2000)
Titre : Cuisine gourmande au fromage Type de document : texte imprimé Auteurs : Bruno Ballureau, Auteur Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 2000 Collection : cuisine d'aujourd'hui ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-203109-7 Catégories : abondance
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vacherinIndex. décimale : 641.522.13 Yoghourts Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 35483 641.522.13/BAL/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Encyclopédie de la cuisine végétarienne / Estérelle Payany (2015)
Titre : Encyclopédie de la cuisine végétarienne Type de document : texte imprimé Auteurs : Estérelle Payany, Auteur ; Stéphanie Carnet, Photographe Editeur : Flammarion Année de publication : 2015 Importance : 415 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-135463-0 Langues : Français (fre) Catégories : cuisine végétarienne
fromage
fromage de chèvre
lait
recette
technique
tofuIndex. décimale : 641.564 Plats végétariens Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 106259 641.564/PAY/e Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Lait de soja et tofu / Y. Dacosta (1990)
Titre : Lait de soja et tofu Type de document : texte imprimé Auteurs : Y. Dacosta, Auteur Editeur : Saint-Lô : IALINE- Centre de veille internationale de l'agro-alimentaire Année de publication : 1990 Collection : Actualités scientifiques en industries agro-alimentaires num. 45 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-906603-47-9 Catégories : alimentation
lait de soja
nutrition entérale
tofuIndex. décimale : 613.213 Légumes Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 44886 613.213/DAC/l Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Laits et yaourts végétaux faits maison / Anne Brunner (2008)
Titre : Laits et yaourts végétaux faits maison Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Brunner, Auteur Editeur : Sète [France] : La Plage Année de publication : 2008 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84221-184-4 Langues : Français (fre) Catégories : beurre de cacahouete
dessert
glace
lait végétal
smoothies
tofu
végétarisme
yaourt végétalIndex. décimale : 641.564 Plats végétariens Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 113056 641.564/BRU/l Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Protéïnes vertes / Fern Green (2015)
Titre : Protéïnes vertes : la bible Type de document : texte imprimé Auteurs : Fern Green, Auteur Editeur : Bruxelles : Marabout Année de publication : 2015 Importance : 159 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-10025-0 Langues : Français (fre) Catégories : gastronomie
haricot
lentille
pois
pois chiche
protéine végétale
tofuIndex. décimale : 641.522.607 Haricots - pois - fèves Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Protéïnes vertes : tofu, lentilles, pois chiches, azukis / Cécile Berg (2011)
PermalinkProtéïnes vertes : tofu, lentilles, pois chiches, azukis. / Christian Berg (2011)
PermalinkSpécialités de l'Asie du Sud-Est / Martina Schlagenhaufer (1998)
PermalinkTofu, soja et compagnie / Claire Pinson (2005)
Permalink
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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