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Jérôme Madoc, directeur général business bio&végétal, savencia / A. Dereuder in Process alimentaire, 1388 (février 2021)
[article]
in Process alimentaire > 1388 (février 2021) . - 4-5p.
Titre : Jérôme Madoc, directeur général business bio&végétal, savencia : "Nous voulons être un acteur majeur des alternatives aux fromages" Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Dereuder, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : 4-5p. Langues : Français (fre) Catégories : fromage
lait végétal
végétalIndex. décimale : 637.3 Fromages Résumé : Après plusieurs années de R&D, le groupe laitier Savencia lance ses premières gammes végétales. Jérôme Madoc, directeur général de cette activité, fait le point sur cette nouvelle stratégie. [article]Laits et yaourts végétaux faits maison / Anne Brunner (2008)
Titre : Laits et yaourts végétaux faits maison Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Brunner, Auteur Editeur : Sète [France] : La Plage Année de publication : 2008 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84221-184-4 Langues : Français (fre) Catégories : beurre de cacahouete
dessert
glace
lait végétal
smoothies
tofu
végétarisme
yaourt végétalIndex. décimale : 641.564 Plats végétariens Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 113056 641.564/BRU/l Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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