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Les amuse-gueules en fête / Wendy Stephen (2000)
Titre : Les amuse-gueules en fête Type de document : texte imprimé Auteurs : Wendy Stephen, Editeur commercial Editeur : Cologne : Könemann Année de publication : 2000 ISBN/ISSN/EAN : 978-3-8290-2313-9 Catégories : antipasti
apéritif
coquillage
hors-d'oeuvre
kebab
olive
pain
pâté
petit four
pizza
quiche
sandwich
saté
sauce
sushi
tapaIndex. décimale : 641.84 Amuse-gueule - Zakouski - Sandwichs - canapés Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5903 641.84/STE/a Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Bons plats. Bons vins / Curnonsky (1950)
Titre : Bons plats. Bons vins Type de document : texte imprimé Auteurs : Curnonsky, Auteur Editeur : Paris : Maurice Ponsot Année de publication : 1950 Catégories : caviar
confiture
conserve
coquillage
crustacé
décor
entremet
foie gras
gibier
glace
hors-d'oeuvre
huître
légume
marinade
oeuf
pâté
poisson
potage
protocole
sauce
viande
vin
volailleIndex. décimale : 641.592 Cuisiniers Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11693 641.592(CUR)/CUR/b/01260 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Cocktails dînatoires et amuse-bouche = cocktail pieces and "amuse-bouche" / Ecole Lenôtre (2003)
Titre : Cocktails dînatoires et amuse-bouche = cocktail pieces and "amuse-bouche" Type de document : texte imprimé Auteurs : Ecole Lenôtre, Auteur Editeur : Les Lilas : Editions Jerome Villette Année de publication : 2003 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86547-059-4 Catégories : cocktail
gastronomie
hors-d'oeuvre
recette de cuisineIndex. décimale : 641.84 Amuse-gueule - Zakouski - Sandwichs - canapés Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 66441 641.84/LEN/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible La cuisine en Afrique du nord / Haydee Tamzali (1999)
Titre : La cuisine en Afrique du nord Type de document : texte imprimé Auteurs : Haydee Tamzali, Auteur Editeur : Paris : Vilo Année de publication : 1999 ISBN/ISSN/EAN : 978-0-905500-54-6 Catégories : Algérie
céréale
compote
confiture
couscous
cuisine
gastronomie
glace
hors-d'oeuvre
légume
Maroc
oeuf
pâtisserie
poisson
potage
recette de cuisine
riz
sirop
tajine
Tunisie
viande
volailleIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 25854 641.59(61/65)/TAM/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible La cuisine gourmande des herbes aromatiques / Sally Ann Scott (1993)
Titre : La cuisine gourmande des herbes aromatiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Sally Ann Scott, Auteur Editeur : Paris : Albin Michel Année de publication : 1993 Collection : La cuisine gourmande ISBN/ISSN/EAN : 978-2-226-06470-7 Catégories : entrée
gâteau
hors-d'oeuvre
légume
salade
soupeIndex. décimale : 641.522.7 Condiments - Aromates - Epices - Sel - Vinaigre - Moutarde Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 24714 641.522.7/SCO/c/11184 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible La cuisine des îles grecques / Susie Jacobs (1992)
PermalinkLa cuisine du Maghreb : spécialités du Maroc, de la Tunisie et de l'Algérie / Hilaire Walden (2000)
PermalinkLa cuisine du marché / Paul Bocuse (1998)
PermalinkLa cuisine du marché / Paul Bocuse (1976)
PermalinkLa cuisine du Nord par ses chefs (1996)
PermalinkLa cuisine au pays de Gambrinus. Les 300 meilleures recettes de plats aromatisés à la bière
PermalinkLa cuisine portugaise / Hilaire Walden (1997)
PermalinkDélicieux macarons salés ! / Christophe Felder (2011)
PermalinkGastronomie bretonne d'hier et d'aujourd'hui / Simone Morand (1965)
PermalinkInstants gourmands de la mer. menus pour tous les jours / Alain Da Cunha (1995)
Permalink
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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