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La cuisine rapide pour une, deux ou quatre personnes / Fritz Faist (1998)
Titre : La cuisine rapide pour une, deux ou quatre personnes Type de document : texte imprimé Auteurs : Fritz Faist, Auteur Editeur : Paris : Philippe Auzou Année de publication : 1998 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7338-0464-3 Catégories : apéritif
conservation
entremet
plat froid
salade
ustensileIndex. décimale : 641.512 Recettes rapides Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13964 641.512/FAI/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Cuisine végétarienne du Moyen-Orient / Salma Hage (2016)
Titre : Cuisine végétarienne du Moyen-Orient Type de document : texte imprimé Auteurs : Salma Hage, Auteur Editeur : [London] : Phaidon Année de publication : 2016 ISBN/ISSN/EAN : 978-0-7148-7220-9 Langues : Français (fre) Catégories : boisson
céréale
dessert
dips
légume sec
mezzé
Moyen-Orient
petit déjeuner
recette
salade
végétarismeIndex. décimale : 641.564 Plats végétariens Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 114659 641.564/HAG/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Cuisiner sans viande / Alexandre Falco (2002)
Titre : Cuisiner sans viande Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexandre Falco, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Québec : Succès du Livre Année de publication : 2002 Collection : Les plaisirs de la table ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7434-4174-6 Catégories : céréale
fromage
fruit de mer
gastronomie
légume
nouille
oeuf
poisson
pomme de terre
recette de cuisine
riz
salade
végétarismeIndex. décimale : 641.564 Plats végétariens Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 55406 641.564/FAL/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Cuisinez pour vous et vos amis à l'école des professionnels / Denis Ruffel (1992)
Titre : Cuisinez pour vous et vos amis à l'école des professionnels Type de document : texte imprimé Auteurs : Denis Ruffel, Auteur Editeur : Paris : Editions St-Honoré Année de publication : 1992 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-905245-16-8 Catégories : bouche
brochette
buffet
canapé
croustade
entrée
gastronomie
pizza
quenelle
recette de cuisine
salade
soufflé
volailleIndex. décimale : 641.517 Recettes gastronomiques Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 84672 641.517/RUF/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Les délices du buffet froid / Anne Krüger (1969)
Titre : Les délices du buffet froid Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Krüger, Auteur Editeur : Genève : Edito-Service Année de publication : 1969 Catégories : aspic
assiette
barquette
boisson
bouchée
canapé
crustacé
escargot
farce
fromage
galette
garden-party
gelée
gibier
huître
légume
lunch
moule
oeuf
pâté
poisson
potage
réception
salade
sandwich
tartine
viande
viande de boucherie
volailleIndex. décimale : 640.269.72 Traiteurs - Buffets froids Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 29894 640.269.72/KRU/d/10725 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible La France végétalienne / Léna Korobova (2017)
PermalinkFruits / Bénédicte Sacko (2004)
PermalinkGourmandises salées / Gaëtan Paris (2006)
PermalinkGoûts et saveurs de la Méditérranée / Jacqueline Clark (1997)
PermalinkLe grand livre de la cuisine au naturel / Nicolas Graimes (2000)
PermalinkLe grand livre de la cuisine normande / Ray Compass (1976)
PermalinkLe guide complet des grillades végétariennes : plus de 150 recettes faciles et délicieuses à cuisiner sur le gril, à l'intérieur comme à l'extérieur / Susan Geiskopt-Hadler (2007)
PermalinkHors-d'oeuvre du monde entier / Christine Ingram (2001)
PermalinkL'huile de palme / Ch. Andjomo (1986)
PermalinkL'Inde gourmande. Encyclopédie de la cuisine indienne / Jean Papin (1999)
Permalink
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