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La cuisine au pays de Gambrinus. Les 300 meilleures recettes de plats aromatisés à la bière
Titre : La cuisine au pays de Gambrinus. Les 300 meilleures recettes de plats aromatisés à la bière Type de document : texte imprimé Editeur : [S.L.] : Chevalerie du Fourquet Catégories : consommé
crème
entrée
hors-d'oeuvre
oeuf
omelette
poisson
potage
soupe
velouté
viande
volailleIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10456 641.59(493)/OOO/c - 4334 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible La Cuisine des Terroirs / Robert J. Courtine (1989)
Titre : La Cuisine des Terroirs Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert J. Courtine, Auteur Editeur : Paris : Florilège Année de publication : 1989 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87689-018-3 Catégories : agneau
anguille
beignet
beurre
biscuit
boeuf
brioche
brochet
cabillaud
canard
carpe
cassoulet
céréale
champignon
choucroute
clafoutis
confiserie
confiture
coq
crème
crêpe
croûte
crustacé
dessert
entrée
entremet
escargot
far
foie gras
fromage
fruit de mer
galette
garbure
gâteau
gaufre
gibier
grenouille
hareng
hochepot
lapin
légume
lièvre
mollusque
mouton
oeuf
oie
omelette
pâté
pâtes
pâtisserie
perdreau
perdrix
poisson
pomme de terre
porc
potage
potée
poule
poulet
sauce
soupe
tarte
terrine
tourte
triperie
truffe
truite
veau
viande de boucherie
volailleIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11454 641.59(44)/COU/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Desserts : moins de sucre plus de goût / Perla Servan-Schreiber (2012)
Titre : Desserts : moins de sucre plus de goût Type de document : texte imprimé Auteurs : Perla Servan-Schreiber, Auteur Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : 2012 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-5068-1 Catégories : crème
dessert
mousse (végétal)
pâtisserie
tarteIndex. décimale : 668.68 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 94929 668.68/SCH/d Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Formulaire cosmetogique. Vol. 2 / L. Vandenbussche (1962)
Titre : Formulaire cosmetogique. Vol. 2 Type de document : texte imprimé Auteurs : L. Vandenbussche, Auteur Editeur : Paris : Varia Année de publication : 1962 Catégories : cosmétologie
crème
dermatologie
hormone
vitamineIndex. décimale : 665.5 Huiles essentielles - Parfumerie - Cosmétiques Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 39584 665.5/VAN/f Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Formulaire de parfumerie : crèmes de toilette-pommades modernes / René Cerbelaud (1930)
Titre : Formulaire de parfumerie : crèmes de toilette-pommades modernes Type de document : texte imprimé Auteurs : René Cerbelaud, Auteur Editeur : Paris : René Cerbelaud Année de publication : 1930 Note générale : Don LAGRANGE-MANFROY (parfumerie Lagrange, ex parfumerie des Balkans) Catégories : crème
parfumerie
pommadeIndex. décimale : 665.57 Parfumerie - Parfums - Utilisation de parfums Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 77841 665.57/CER/f/S2/927 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Formulaire de produits de droguerie modernes / L. Vandenbussche (1962)
PermalinkLes fromages - Connaître et Cuisiner - 250 Recettes - / Ewa. Lochet (1998)
PermalinkFromages et desserts / Joël Diconne (2007)
PermalinkLe grand livre du chocolat (2013)
PermalinkLe grand livre des desserts (1999)
PermalinkGuide des meilleurs cosmétiques : la sélection de l'obsevatoire des cosmétiques 2011-2012 / Laurence Wittner (2010)
PermalinkJe passe mon CAP pâtissier en candidat libre / Chef Damien (2016)
PermalinkLe livre de l'apprenti pâtissier / Bernard Deschamps (1984)
PermalinkMarjolaine : Menthe et souci / Hazel Evans (1997)
PermalinkMarrons et châtaignes / Erica Bänziger (1998)
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