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Détail d'une collection
Collection Saveurs
- Editeur : Larousse
- ISSN : pas d'ISSN
Documents disponibles dans la collection
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLes fromages - Connaître et Cuisiner - 250 Recettes - / Ewa. Lochet (1998)
Titre : Les fromages - Connaître et Cuisiner - 250 Recettes - Type de document : texte imprimé Auteurs : Ewa. Lochet, Auteur Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 1998 Autre Editeur : Bordas Collection : Saveurs ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-507039-5 Catégories : Appenzell
azyago
brie
cheddar
crème
emmenthal
fondue
fromage
gâteau
gouda
gratin
légume
maroilles
munster
oeuf
pâté
pecorino
pizza
poisson
polenta
pomme de terre
Pyrénées
raclette
risotto
roquefort
Saint-Paulin
sauce
soufflé
soupe
stilton
tarte
tilsit
toast
viande
volailleIndex. décimale : 637.3 Fromages Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 115591 637.3/COL/L Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Epices et condiments : connaître et cuisiner / Sallie Morris (2000)
Titre : Epices et condiments : connaître et cuisiner Type de document : texte imprimé Auteurs : Sallie Morris, Auteur ; Lesley Mackley, Auteur Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 2000 Collection : Saveurs ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-516004-1 Catégories : boisson
condiment
épice
Grenade
huile
laurier
mahaleb
mangue
moutarde
muscade
nigelle
papaye
paprika
pavot
piment
poivre
pot-pourri
raifort
réglisse
Rocour
safran
sel
sésame
sumac
tamarin
vanille
vinaigre
zédoaireIndex. décimale : 641.522.7 Condiments - Aromates - Epices - Sel - Vinaigre - Moutarde Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 121614 641.522.7/MOR/e Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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