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Epices et condiments : connaître et cuisiner / Sallie Morris (2000)
Titre : Epices et condiments : connaître et cuisiner Type de document : texte imprimé Auteurs : Sallie Morris, Auteur ; Lesley Mackley, Auteur Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 2000 Collection : Saveurs ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-516004-1 Catégories : boisson
condiment
épice
Grenade
huile
laurier
mahaleb
mangue
moutarde
muscade
nigelle
papaye
paprika
pavot
piment
poivre
pot-pourri
raifort
réglisse
Rocour
safran
sel
sésame
sumac
tamarin
vanille
vinaigre
zédoaireIndex. décimale : 641.522.7 Condiments - Aromates - Epices - Sel - Vinaigre - Moutarde Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 121614 641.522.7/MOR/e Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Mangez vos soucis! : Guide des plantes ornementales comestibles / François Couplan (1999)
Titre : Mangez vos soucis! : Guide des plantes ornementales comestibles Type de document : texte imprimé Auteurs : François Couplan, Auteur Editeur : Paris : Alternatives Année de publication : 1999 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86227-178-1 Catégories : agave
alysson
arbre de Judée
argousier
aubépine
balisier
bégonia
bourrache
capucine
Caucase
chêne
chrysanthème
coqueret
éphémère
figue
figuier
géranium
ginkgo
glycine
hémérocalle
hêtre
hibiscus
if
laurier
lavatère
lis
magnolia
mahonia
menuiserie
monarde
monnaie-du-pape
nigelle
pâquerette
pavot
phytolaque
pin
primevère
robinier
romarin
rose
rosier
sauge
sedum
souci
sumac de Virginie
tilleul
violette
yuccaIndex. décimale : 635.17 Herbes aromatiques, autres plantes comestibles, condiments [Voir aussi 631.388] Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 118763 635.17/COU/m Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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