piment

Les condiments : dix façons de le préparer / Les Lardeur's (2007)

Titre : Les condiments : dix façons de le préparer Type de document : texte imprimé Auteurs : Les Lardeur's, Auteur Editeur : Paris : Les éditions de l'Epure Année de publication : 2007 Collection : Dix façons de le préparer ISBN/ISSN/EAN : 978-2-352-55025-9 Catégories : condiment cornichon olive oseille pesto piment recette de cuisine Index. décimale : 641.522.7 Condiments - Aromates - Epices - Sel - Vinaigre - Moutarde

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
74615	641.522.7/LAR/c	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

La cuisine pimenté : 140 recettes pour pimenter vos repas / Jenni Fleetwood (2003)

Titre : La cuisine pimenté : 140 recettes pour pimenter vos repas Type de document : texte imprimé Auteurs : Jenni Fleetwood, Auteur Editeur : Genève : Manise Année de publication : 2003 Collection : La cuisine ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84198-201-1 Catégories : cuisine épice gastronomie piment recette de cuisine Index. décimale : 641.522.7 Condiments - Aromates - Epices - Sel - Vinaigre - Moutarde

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
49245	641.522.7/FLE/c/10851	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Silo 3	Disponible

Cuisine Tex-Mex .- Recettes originales de Santa Fe / Dave Dewitt (1999)

Titre : Cuisine Tex-Mex .- Recettes originales de Santa Fe Type de document : texte imprimé Auteurs : Dave Dewitt, Auteur ; Nancy Gerlach, Auteur Editeur : Paris : Didier Millet Année de publication : 1999 Autre Editeur : Pacifique Collection : Tables du monde ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87868-044-7 Catégories : dessert Mexique pain piment restauration rapide Texas tortilla Index. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
12765	641.59(72)/DEW/c	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Les épices / Andrée Guérillot-Vinet (1963)

Titre : Les épices Type de document : texte imprimé Auteurs : Andrée Guérillot-Vinet, Auteur ; Lucien Guyot, Auteur Editeur : Paris : Presses universitaires de France Année de publication : 1963 Collection : Que sais-je? num. 1040 Catégories : épice piment Index. décimale : 664.5 Epices - condiments

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
43676	664.5/GUE/e/s2	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Silo 2	Disponible

Epices et condiments : connaître et cuisiner / Sallie Morris (2000)

Titre : Epices et condiments : connaître et cuisiner Type de document : texte imprimé Auteurs : Sallie Morris, Auteur ; Lesley Mackley, Auteur Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 2000 Collection : Saveurs ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-516004-1 Catégories : boisson condiment épice Grenade huile laurier mahaleb mangue moutarde muscade nigelle papaye paprika pavot piment poivre pot-pourri raifort réglisse Rocour safran sel sésame sumac tamarin vanille vinaigre zédoaire Index. décimale : 641.522.7 Condiments - Aromates - Epices - Sel - Vinaigre - Moutarde

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
121614	641.522.7/MOR/e	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Les épices et leur utilisation en cuisine / M. Loriaux (1978)

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Des légumes pour le balcon / Nelly Tourmente (2001)

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Piment d'Espelette. Un produit, un paysage / Julie Deffontaines (2006)

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Le piment et le poivron / Jean-Luc Danneyrolles (2000)

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Piments et épices fortes / Dominique Prédali (2001)

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Pourquoi le piment brûle / Bernard Calvino in Pour la science, 366 (04/2008)

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La route des épices / Paul Corcellet (1987)

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