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Détail de l'éditeur
Éditeur Dormonval
localisé à Lucerne
Documents disponibles chez cet éditeur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheVerrines & tapas transparentes / Stéphane Glacier (2007)
Titre : Verrines & tapas transparentes Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Glacier, Auteur ; Emmanuelle Jary, Auteur Editeur : Lucerne : Dormonval Année de publication : 2007 ISBN/ISSN/EAN : 978-3-905462-97-5 Catégories : apéritif
gastronomie
tapas
verrineIndex. décimale : 641.84 Amuse-gueule - Zakouski - Sandwichs - canapés Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 84664 641.84/GLA/v Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible La cuisine méditerranéenne ou les vertus de l'huile d'olive / Bruno Oger (1999)
Titre : La cuisine méditerranéenne ou les vertus de l'huile d'olive Type de document : texte imprimé Auteurs : Bruno Oger, Auteur Editeur : Lucerne : Dormonval Année de publication : 1999 ISBN/ISSN/EAN : 978-3-907499-50-4 Catégories : Algérie
cuisine
Espagne
Grèce
huile
Italie
Maroc
olive
Portugal
Provence
Tunisie
TurquieIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 21529 641.59(4)/OGE/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Foie gras et confits. Histoire, tours de main et recettes pour néophytes et connaisseurs / Aline Prébois (1998)
Titre : Foie gras et confits. Histoire, tours de main et recettes pour néophytes et connaisseurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Aline Prébois, Auteur ; Jean-Pierre Dezavelle, Auteur ; Claude Vuillaume, Auteur Editeur : Lucerne : Dormonval Année de publication : 1998 Catégories : canard
magretIndex. décimale : 641.524.62 Foie gras Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 22865 641.524.62/PRE/f Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Décors salés sucrés / Emmanuel Humblot (2002)
Titre : Décors salés sucrés Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuel Humblot, Auteur ; Philippe Jacquemin, Auteur Editeur : Lucerne : Dormonval Année de publication : 2002 ISBN/ISSN/EAN : 978-3-907499-82-5 Catégories : aliment
décoration
platIndex. décimale : 642.6 Art de la table : Nappes - Couverts - Vaisselle - Serviettes - Présentation des mets - Art floral Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 84890 642.6/HUM/d Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Comprendre et traiter le cholestérol : recettes et conseils diététiques / Eric Zipper (1999)
Titre : Comprendre et traiter le cholestérol : recettes et conseils diététiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric Zipper, Auteur Editeur : Lucerne : Dormonval Année de publication : 1999 ISBN/ISSN/EAN : 978-3-907499-49-8 Catégories : agneau
aliment
beurre
boeuf
brunch
cholestérol
cuisson
dessert
légume
lipide
margarine
poisson
porc
potage
recette de cuisine
réduction
soja
veau
végétalisme
végétarisme
vitamineIndex. décimale : 613.224.5 Cholestérol Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 120058 613.224.5/ZIP/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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