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Auteur Stéphane Glacier
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheUn amour de macarons / Stéphane Glacier (2006)
Titre : Un amour de macarons Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Glacier, Auteur Editeur : Colmar : Dormonval Année de publication : 2006 ISBN/ISSN/EAN : 978-3-905462-95-1 Catégories : gastronomie
macaron
pâtisserie
recette de cuisineIndex. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 84596 664.68/GLA/a Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Artisans n°4 / Stéphane Glacier (2017)
Titre : Artisans n°4 : boulangers, pâtissiers, chocolatiers, glaciers Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Glacier, Auteur Editeur : Stephane Glacier Année de publication : 2017 Importance : 120 p. ISBN/ISSN/EAN : 9772551583011 Langues : Français (fre) Catégories : boulangerie
chocolat
glace
pâtisserieIndex. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) Résumé : Don Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 121775 664.68/GLA/a Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Bûches et gourmandises de Noël / Stéphane Glacier (2017)
Titre : Bûches et gourmandises de Noël Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Glacier, Auteur ; Jérôme Le Teuff, Auteur Editeur : Colombes : Glacier Formation et Conseil Année de publication : 2017 Collection : Pâtisserie Passion Importance : 260 p. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-953727-56-2 Langues : Français (fre) Catégories : bûche
dessert
Noël
pâtisserieIndex. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 114185 664.68/GLA/b Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Gourmandises salées / Gaëtan Paris (2006)
Titre : Gourmandises salées Type de document : texte imprimé Auteurs : Gaëtan Paris, Auteur ; Stéphane Glacier, Auteur Editeur : Villefranche-de-Rouergue : Editions Gaëtan Paris et Stéphane Glacier Année de publication : 2006 Collection : Tentations Gourmandes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-908555-96-7 Catégories : cake
gastronomie
recette de cuisine
salade
sandwich
tartineIndex. décimale : 642.2 Lunch Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 84685 642.2/PAR/g Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Pâques en boutique / Stéphane Glacier (2013)
Titre : Pâques en boutique : La magie du chocolat Titre original : Easter Shop Spirit : The Magic Touch of Chocolate Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Glacier, Auteur ; Jérôme Le Teuf, Auteur Editeur : Samper Impresores Année de publication : 2013 Collection : Pâtisserie Passion Importance : 167 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-953727-53-1 Langues : Français (fre) Catégories : chocolat
figurine
moule (cuisine)
PâquesIndex. décimale : 663.91 Cacao - chocolat Réservation
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Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 100598 663.91/GLA/p Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Sorti jusqu'au 06/05/2024 Pâtisseries et gourmandises, tendances et traditions / Stéphane Glacier (2015)
PermalinkPetits gâteaux, tartes et entremets au fil des saisons / Stéphane Glacier (2014)
PermalinkSucre : l'art et la matière / Stéphane Glacier (2011)
PermalinkTartes, goûters, entremets. / Stéphane Glacier (2010)
PermalinkTendance Croquembouche / Stéphane Glacier (2009)
PermalinkVerrines et petits-gâteaux / Stéphane Glacier (2007)
PermalinkVerrines & tapas transparentes / Stéphane Glacier (2007)
Permalink
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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