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Contribution à l'étude des grains crus sur le mout / Koni-N'Sapu Golomingi (1981)
Titre : Contribution à l'étude des grains crus sur le mout Type de document : texte imprimé Auteurs : Koni-N'Sapu Golomingi, Auteur ; Devreux, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1981 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : bière
diastase
fermentation
froment
graine
maïs
malt
Manioc
moût
orge
riz
saccharification
sorgho
sucreExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 45230 MMC/81/11 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Manuel de distillerie .- Guide pratique pour l'alcoolisation des grains, des pommes de terre et des matières sucrées / M. Bücheler (1899)
Titre : Manuel de distillerie .- Guide pratique pour l'alcoolisation des grains, des pommes de terre et des matières sucrées Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Bücheler, Auteur Editeur : Paris : Béranger Année de publication : 1899 Catégories : alcool
alcoolisation
alcoométrie
amylase
antiseptique
collette
distillation
distillerie
fermentation
graine
levure
malt
moût
purification
saccharification
sucreIndex. décimale : 663 Microbiologie technique - mycologie technique - industrie des fermentations - industrie des boissons et des stimulants Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9338 663/BUC/m Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Production continue d'éthanolà patir d'amidon à l'aide d'un système à trois stades avec recyclage par filtration tangentielle utilisant schwanniomyces castellii et zymomonas mobilis / Abdelamide Zellit (1988)
Titre : Production continue d'éthanolà patir d'amidon à l'aide d'un système à trois stades avec recyclage par filtration tangentielle utilisant schwanniomyces castellii et zymomonas mobilis Type de document : texte imprimé Auteurs : Abdelamide Zellit, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1988 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : alcool
amidon
amylase
chromatographie
économie
enzyme
éthanol
fermentation
filtration
glucose
levure
microorganisme
saccharificationExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 45408 MMC/88/22 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Traité de chimie appliquée : chimie organique . Deuxième partie : Le bois et sa transformation chimique : les intermédiaires et produits chimiques aliphatiques : les intermédiaires aromatiques / Karl Winnacker (1967)
Titre : Traité de chimie appliquée : chimie organique . Deuxième partie : Le bois et sa transformation chimique : les intermédiaires et produits chimiques aliphatiques : les intermédiaires aromatiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Karl Winnacker, Auteur ; Léopold Küchler, Auteur Editeur : Paris : Eyrolles Année de publication : 1967 Catégories : acétylène
bois
carbonisation
cellulose
oléfine
papier
paraffine
saccharificationIndex. décimale : 66 Technique chimique - industries chimiques - branches industrielles apparentées Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 28078 66/WIN/t/s2 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Traité de la fabrication de l'alcool .- Vol.1 / Max Bucheler (1899)
Titre : Traité de la fabrication de l'alcool .- Vol.1 Type de document : texte imprimé Auteurs : Max Bucheler, Auteur ; Emile Légier, Auteur Editeur : Librairie Scientifique et Industrielle J. Fritsch Année de publication : 1899 Catégories : alcool
alcoolmétrie
amylacée
betterave
épulpage
fermentation
graine
hydrate de carbone
levure
macérateur
maïs
malt
moût
pomme de terre
saccharification
sucreIndex. décimale : 663.5 Alcool - eaux-de-vie Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9339 663.5/BUC/t Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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