A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Catégories
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
L'emploi du rayonnement infrarouge dans les industries agro-alimentaires / Jean Raux (1989)
Titre : L'emploi du rayonnement infrarouge dans les industries agro-alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Raux, Auteur Editeur : Saint-Lô : IALINE- Centre de veille internationale de l'agro-alimentaire Année de publication : 1989 Collection : Agro-alimentaire information num. 2 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-906603-41-7 Catégories : absorption
aliment
arachnide
avoine
Barth
bière
biscotte
biscuit
blanchiment
blé
brasserie
cacao
chaleur
cuisson
désinsectation
enzyme
épluchage
fromage
gélatinisation
graine
hydratation
infra-rouge
lait
légume
maïs
nutrition
orge
pasteurisation
pénétration
plat cuisiné
produit lyophilisé
radiateur
seigle
soja
sorgho
stabilisation
stérilisation
torréfaction
viande
vinification
yaourtIndex. décimale : 535.1 Théorie de la lumière - Ondes - Infrarouge - Ultraviolet Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 23207 535.1/RAU/e Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Ingénierie biologique. Stabilisation des terres mobiles par les végétaux / P. Louwies (1983)
Titre : Ingénierie biologique. Stabilisation des terres mobiles par les végétaux Type de document : texte imprimé Auteurs : P. Louwies, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1983 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Architecture des jardins et du paysage Catégories : consolidation
drainage
érosion
génétique
palissade
semis
soutènement
stabilisationExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 42448 MAJ/83/17 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Matériaux polymères : structure, propriétés et applications / W. Gottfried Ehrenstein (2000)
Titre : Matériaux polymères : structure, propriétés et applications Type de document : texte imprimé Auteurs : W. Gottfried Ehrenstein, Auteur ; Fabienne Montagne, Auteur Editeur : Paris : Hermès science Année de publication : 2000 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7462-0149-1 Catégories : cristallisation
élasticité
fibre
force
hydrogène
mécanique
nanocomposite
plastification
polycondensation
polymérisation
stabilisation
température
thermomécanique
vieillissementIndex. décimale : 547 Chimie organique Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 37551 547/EHR/m Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Structures et technofonctions des protéines du lait / Philippe Cayot (1998)
Titre : Structures et technofonctions des protéines du lait Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Cayot, Auteur ; Denis Lorient, Auteur Editeur : Paris : Arilait recherches Année de publication : 1998 Autre Editeur : Tec et Doc ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0229-9 Catégories : caséine
émulsifiant
gélification
hydratation
lait
protéine
stabilisationIndex. décimale : 613.216 Lait - produits laitiers Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 112870 613.216/CAY/s Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Le thé / C. Szlachter (1986)
Titre : Le thé Type de document : texte imprimé Auteurs : C. Szlachter, Auteur ; G. Devriese, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1986 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : boisson
classification
commercialisation
cours
infusion
production
stabilisationExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 31950 1872 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Toxic : hazardous waste disposal . Vol.1 : Processes for stabilization : solidification / Robert B. Pojasek (1979)
PermalinkToxic : hazardous waste disposal . Vol.2 : Options for stabilization : solidification / Robert B. Pojasek (1979)
Permalink
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb