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Du café à l'express / Francesco Illy (1992)
Titre : Du café à l'express Type de document : texte imprimé Auteurs : Francesco Illy, Auteur ; Riccardo Illy, Auteur Editeur : New York - Paris - Londres : Abbeville Année de publication : 1992 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87946-009-3 Catégories : boisson
café (boisson)
plantation
torréfactionIndex. décimale : 663.93 Café Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 118943 663.93/ILL/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Le café : guide du bon vivant / Jon Thorn (1996)
Titre : Le café : guide du bon vivant Type de document : texte imprimé Auteurs : Jon Thorn, Auteur Editeur : Cologne : Evergreen Année de publication : 1996 ISBN/ISSN/EAN : 978-3-8228-1046-0 Catégories : boisson
café (boisson)
dégustation
producteur
torréfactionIndex. décimale : 663.93 Café Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 117691 663.93/THO/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible le café soluble : tout ce qu'il faut savoir et 33 recettes / Claude Bartzlay (1983)
Titre : le café soluble : tout ce qu'il faut savoir et 33 recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Bartzlay, Auteur Editeur : Paris : Nathan Année de publication : 1983 Collection : Encyclopédie intégrale de la Consommation num. 223 ISBN/ISSN/EAN : 2-86479-223-X Catégories : boisson
café (boisson)
recette de cuisine
torréfactionIndex. décimale : 663.93 Café Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 43667 663.93/BAR/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Du café au whisky, du whisky au café in Culinaire saisonnier, 80 (Hiver 21/22)
[article]
in Culinaire saisonnier > 80 (Hiver 21/22) . - p. 64-69
Titre : Du café au whisky, du whisky au café Type de document : texte imprimé Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 64-69 Langues : Français (fre) Catégories : café (boisson)
fût
torréfaction
whiskyIndex. décimale : 663.9 Stimulants en général (chocolat, cacao, café, thé, tabacs) Résumé : Quand le café et le whisky se rencontre... cela donne naissance à des produits d'exception ! [article]La chicorée et ses dérivés / P. Delville (1986)
Titre : La chicorée et ses dérivés Type de document : texte imprimé Auteurs : P. Delville, Auteur ; G. Devriese, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1986 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : botanique
boulangerie
café (boisson)
chicorée
confiserie
culture
édulcorant
fructose
glace
sirop
torréfactionExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 31952/1 1835 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Les effets physiologiques du café / G. Devriese (1983)
PermalinkL'emploi du rayonnement infrarouge dans les industries agro-alimentaires / Jean Raux (1989)
PermalinkJe fais mon chocolat maison / Bernard Laurance (2020)
PermalinkLe livre de l'amateur de café / Michel Vanier (1983)
PermalinkLe livre du café / Lucette Chabouis (1988)
Permalink
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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