A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Catégories
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Additifs alimentaires et auxiliaires technologiques / Manfred Moll (1998)
Titre : Additifs alimentaires et auxiliaires technologiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Manfred Moll, Auteur ; Nicole Moll, Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 1998 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-003905-0 Catégories : additif
alimentation
auxiliaire technologique
colorant
édulcorantIndex. décimale : 613.233 Additifs - colorants - édulcorants Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 115680 613.233/MOL/a Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Les aliments à basses calories / Francine Laurent (1968)
Titre : Les aliments à basses calories Type de document : texte imprimé Auteurs : Francine Laurent, Auteur ; Lenges, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1968 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : calorie
édulcorant
fromage
lait
protéine
yaourtExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 34742 MD/68/01/00028 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible Les carottes rendent aimable ? 313 idées reçues sur la nutrition passées au crible ! / Anne-Marie Adine (2009)
Titre : Les carottes rendent aimable ? 313 idées reçues sur la nutrition passées au crible ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Marie Adine, Auteur ; Jean-Paul Blanc, Auteur Editeur : Paris : First Editions Année de publication : 2009 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7540-1188-4 Catégories : aliment
boisson
édulcorant
épice
légumeIndex. décimale : 613.21 Aliments - groupes alimentaires Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 114411 613.21/ADI/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible La chicorée et ses dérivés / P. Delville (1986)
Titre : La chicorée et ses dérivés Type de document : texte imprimé Auteurs : P. Delville, Auteur ; G. Devriese, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1986 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : botanique
boulangerie
café (boisson)
chicorée
confiserie
culture
édulcorant
fructose
glace
sirop
torréfactionExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 31952/1 1835 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Le comportement alimentaire humain / France Bellisle (1999)
Titre : Le comportement alimentaire humain Type de document : texte imprimé Auteurs : France Bellisle, Auteur Editeur : Bruxelles : Institut Danone Année de publication : 1999 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-930151-08-3 Catégories : alimentation
comportement alimentaire
dégustation
édulcorant
faim
homéostasie
lipide
stimulation
sucre
surcharge pondéraleIndex. décimale : 613.24 Habitudes alimentaires - alimentations spéciales - régimes Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 7613 613.24/BEL/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Création d'un outil contre les fausses croyances des personnes diabétiques au sujet des glucides et des édulcorants / Madeline Fernandes (2015)
PermalinkDevelopments in ssweeteners .- Vol.1 / C. A. M. Hough (1979)
PermalinkDosage et sélection des méthodes de séparation du stévioside / Maris-Chantal Baudoux (1990)
PermalinkLes édulcorants dans l'alimentation d'aujourd'hui et de demain / G. Devriese (1991)
PermalinkEdulcorants intenses : point d'actualité sur leur sécurité d'emploi et les dernières innovations / Dominique Parent-Massin in Cahiers de nutrition et de diététique, 46(h.s.1) ??? (03/2011)
PermalinkLes édulcorants intenses : le point de la situation : enquête de consommation chez les femmes obèses pré ou ménopausées / Valérie Flament (1992)
PermalinkLes édulcorants non caloriques / Nathalie Michiels (1986)
PermalinkEffets nutritionnels et métaboliques des édulcorants intenses / Marc Fantino in Cahiers de nutrition et de diététique, 46(h.s.1) ??? (03/2011)
PermalinkGlucides à saveur sucrée, édulcorants et santé. Volue 1, Sucres et santé / Gérard Debry (1996)
PermalinkIncidence des conditions technologiques sur la dégradation de l'aspartame / Christine Dooms (1992)
Permalink
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb