cerise

Cerise - raisin de table : de la récolte au conditionnement : outils pratiques / Muriel Millan (2005)

Titre : Cerise - raisin de table : de la récolte au conditionnement : outils pratiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Muriel Millan, Auteur ; Sophie Charmont, Auteur ; Gérard Charlot, Auteur ; Pierre Landry, Auteur Editeur : Paris : Editions Ctifl Année de publication : 2005 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87911-239-8 Catégories : cerise raisin Index. décimale : 633.232.3 Cerises

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68591	633.232.3/MIL/c	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

La cerise / Jean-Luc Denonain in Thuries Magazine Gastronomie, 310 (juin 2019)

[article]  in Thuries Magazine Gastronomie > 310 (juin 2019) . - p. 92 à 107 Titre : La cerise : sur le gâteau, mais pas que ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Luc Denonain, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 92 à 107 Langues : Français (fre) Catégories : cerise clafoutis gâteau recette de cuisine Index. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) [article]

Les dimanches de Bernard Loiseau / Bernard Loiseau (1995)

Titre : Les dimanches de Bernard Loiseau Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Loiseau, Auteur Editeur : Paris : Chêne Année de publication : 1995 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84277-210-9 Catégories : ananas artichaut asperge banane boeuf brioche caille cannelle céleri cerise chou chou-fleur colvert courgette dorade échalote écrevisse endive épinard foie gras fraise huile infusion jambon Loiseau melon miel moule moutarde noix oeuf oignon Orange pain d'épice pâté pêche pigeon pois poivre pomme porc radis raisin riz Saint-Jacques saumon tomate Index. décimale : 641.592 Cuisiniers

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19054	641.592(LOI)/LOI/d	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Faire & offrir : les délices aux fruits du jardin / Maya Barakat-Nuq (2001)

Titre : Faire & offrir : les délices aux fruits du jardin Type de document : texte imprimé Auteurs : Maya Barakat-Nuq, Auteur ; Manuela Oliveira-Nauts, Auteur Editeur : Paris : Rustica Année de publication : 2001 Collection : Faire & offrir Catégories : abricot cassis cerise citron coing figue fraise framboise fruit mandarine marron melon mûre myrtille Index. décimale : 641.522.61

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63858	641.522.61/BAR/d	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Larousse des confitures, marmelades, gelées, chutneys, pâtes de fruits et compotes (2000)

Titre : Larousse des confitures, marmelades, gelées, chutneys, pâtes de fruits et compotes Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 2000 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-560203-9 Catégories : airelle amande ananas angélique arbouse aubépine banane betterave brugnon canneberge carotte cassis céleri cerise châtaigne chutney citron coing compote confiture cornouille courge courgette datte échalote églantine épine-vinette figue fleur fraise framboise fruit fruit de la passion gelée genièvre goyave Grenade griotte groseille infusion kaki kiwi kumquat lait litchi mandarine mangue marmelade marron melon mirabelle mûre myrtille nèfle noix noix de coco oignon Orange pamplemousse papaye pastèque pâté pêche physalis poire pomme potiron prune pruneau prunelle quetsche raisin ramboutan reine-claude rhubarbe sureau tomate vin Index. décimale : 664.85 Conservation des fruits - confitures

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La passion des fruits / Lorenza de Medici Stucchi (2000)

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Tout avec des fruits / Maurice Pasquelot (1971)

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