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pomme
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Produire et vendre le cidre / François Moinet (2015)
Titre : Produire et vendre le cidre Type de document : texte imprimé Auteurs : François Moinet, Auteur Editeur : Paris : France Agricole Année de publication : 2015 Importance : 271 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-402-8 Langues : Français (fre) Catégories : alambic
apéritif
Calvados
chai
cidre
commercialisation
marché
poire
poiré (cidre)
pomme
producteur
réglementation
verger
vinaigreIndex. décimale : 663.3 Vins de fruits - cidres - hydromel Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 105033 663.3/MOI/p Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Recevoir aux beaux jours / Caroline Tiné (2000)
Titre : Recevoir aux beaux jours Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline Tiné, Auteur Editeur : Paris : Chêne Année de publication : 2000 Autre Editeur : Hachette livre ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84277-254-3 Catégories : aïoli
asperge
citron
figue
fleur
fruit
miel
pâté
pique-nique
poire
pomme
potager
sandwich
soupe
tapa
vergerIndex. décimale : 641.91 Printemps Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 26251 641.91/2/TIN/r Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Reconnaître les variétés de pommes et de poires / Pierre Vaysse (2000)
Titre : Reconnaître les variétés de pommes et de poires Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Vaysse, Auteur ; Alain Masseron, Auteur Editeur : Paris : Editions Ctifl Année de publication : 2000 Collection : Reconnaître ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87911-172-8 Note générale : Titre orig. : Recognizing apple and pear varieties Catégories : poire
pomme
pomologie
variétéIndex. décimale : 633.231 Fruits à pépins Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 47273 633.231/VAY/p/s3/9585 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Exclu du prêt Saveurs du terroir : le calvados / Martine Nouet (2002)
Titre : Saveurs du terroir : le calvados Type de document : texte imprimé Auteurs : Martine Nouet, Auteur Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 2002 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-200776-4 Catégories : alcool
boisson
Calvados
cidre
Normandie
pommeIndex. décimale : 663.5 Alcool - eaux-de-vie Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 117803 663.5/NOU/s Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Saveurs et terroirs de Bretagne. 100 recettes de terroir par les chefs (1996)
Titre : Saveurs et terroirs de Bretagne. 100 recettes de terroir par les chefs Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Hachette Année de publication : 1996 Catégories : beurre
cidre
cochon
coquillage
crêpe
crustacé
fruit
galette
huître
laitage
légume
moule
pain
pâtisserie
poisson
pomme
viande de boucherieIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5827 641.59(441.1/4)/OOO/s Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Saveurs et terroirs de Normandie. 100 recettes de terroir par les chefs (1997)
PermalinkLe temps des pommes : 150 déliceuses recettes / Olwen Woodier (2002)
PermalinkTout avec des fruits / Maurice Pasquelot (1971)
PermalinkUtilisation des schizosaccharomyces en cidrerie / Georges Delneste (1975)
PermalinkLe voyage des pommes / Barrie Juniper in Pour la science, 355 (05/2007)
Permalink
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