A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Détail de l'auteur
Auteur Pierre Vaysse
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheMémento évaluation sensorielle des fruits et légumes frais / Natacha Lespinasse (2002)
Titre : Mémento évaluation sensorielle des fruits et légumes frais Type de document : texte imprimé Auteurs : Natacha Lespinasse, Auteur ; Danièle Scandella, Auteur ; Pierre Vaysse, Auteur Editeur : Paris : Editions Ctifl Année de publication : 2002 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87911-192-6 Catégories : fruit
légume
perception sensorielle
sens
testIndex. décimale : 640.210 Généralités - Le Goût Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 47782 640.210/LES/m Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Reconnaître les variétés de fraise / Jean-Claude Navatel (2001)
Titre : Reconnaître les variétés de fraise Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Claude Navatel, Auteur ; Pierre Vaysse, Auteur Editeur : Paris : Editions Ctifl Année de publication : 2001 Collection : Reconnaître ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87911-175-9 Note générale : Titre orig. : Recognizing strawbery varieties Catégories : fraise
variétéIndex. décimale : 633.237.5 Fraises Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 47272 633.237.5/NAV/f Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Reconnaître les variétés de pommes et de poires / Pierre Vaysse (2000)
Titre : Reconnaître les variétés de pommes et de poires Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Vaysse, Auteur ; Alain Masseron, Auteur Editeur : Paris : Editions Ctifl Année de publication : 2000 Collection : Reconnaître ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87911-172-8 Note générale : Titre orig. : Recognizing apple and pear varieties Catégories : poire
pomme
pomologie
variétéIndex. décimale : 633.231 Fruits à pépins Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 47273 633.231/VAY/p/s3/9585 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Exclu du prêt
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb