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Le grand livre du pain : pains, tartes et gâteaux / Linda Collister (1994)
Titre : Le grand livre du pain : pains, tartes et gâteaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Linda Collister, Auteur Editeur : Paris : Gründ Année de publication : 1994 ISBN/ISSN/EAN : 2-700-2024-3 Catégories : gâteau
pain
pâtisserie
recette de cuisine
tarteIndex. décimale : 664.66 Pain Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11007 664.66/COL/l Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Le grand livre de la pâtisserie / Carole Clements (1999)
Titre : Le grand livre de la pâtisserie Type de document : texte imprimé Auteurs : Carole Clements, Auteur Editeur : Genève : Manise Année de publication : 1999 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84198-133-5 Catégories : biscuit
gâteau
pain
pâté
pâtisserie
tarte
tourteIndex. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 35577 664.68/CLE/g Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Haute pâtisserie (2017)
Titre : Haute pâtisserie : 100 créations par les meilleurs chefs pâtissiers Type de document : texte imprimé Editeur : Bruxelles : Éditions de La Martinière Année de publication : 2017 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-6356-8 Langues : Français (fre) Catégories : dessert
gâteau
mignardise
pâtisserie
tarteIndex. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 115094 664.68/HAU/h Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Les incroyables gâteaux aux légumes / Lene Knudsen (2015)
Titre : Les incroyables gâteaux aux légumes : carrot cake, bronie betterave, muffins avocat... Type de document : texte imprimé Auteurs : Lene Knudsen, Auteur ; David Japy, Auteur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2015 Collection : Les petits plats Importance : 72 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-09988-2 Langues : Français (fre) Catégories : cake
dessert
gâteau
légume
pâtisserie
tarteIndex. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 105022 664.68/KNU/i Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Inspirations et créations / Jean-Michel Perruchon (2014)
Titre : Inspirations et créations : petits gâteaux, tartelettes et entremets Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Michel Perruchon, Auteur ; Philippe Gall, Photographe Editeur : Paris : Editions Bellouet Année de publication : 2014 Importance : 336 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-918223-04-7 Langues : Français (fre) Catégories : dessert
entremet
gâteau
ouvrier de France
pâtisserie
tarteIndex. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 104732 664.68/PER/i Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Irrésistible chocolat / Maxime Clark (2008)
PermalinkLait concentré sucré : les 30 recettes cultes / Ilona Chovancova (2011)
PermalinkLarousse des tartes, quiches & pizzas / Eric Léautey (2006)
PermalinkLes meilleures tartes de France. Tome 1 : Alsace, Auvergne, Aquitaine, Bourgogne, Centre, Champagne-Ardenne, Corse, Franche-Comté, Île de France, Languedoc-Roussillon, Limousin / Daniel Chaboissier (2001)
PermalinkLes meilleures tartes de France. Tome 2 : Lorraine, Midi-Pyrénées, Nord-Pas-de-Calais, Basse-Normandie, Haute-Normandie, Pays de la Loire, Picardie, Poitou-Charentes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, Rhône-Alpes, Antilles, pays étrangers / Daniel Chaboissier (2001)
PermalinkMes 100 recettes de gâteaux / Christophe Felder (2004)
PermalinkMes recettes de pâtisserie / G. Dumont-Lespine (1948)
PermalinkMille et une recettes maison / Aglaé Blin (2006)
PermalinkLa nouvelle cuisine familiale / Frances Cleary (1997)
PermalinkPastissaria. Vol. 10 / Yves Thuries (1996)
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