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Inspirations et créations / Jean-Michel Perruchon (2014)
Titre : Inspirations et créations : petits gâteaux, tartelettes et entremets Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Michel Perruchon, Auteur ; Philippe Gall, Photographe Editeur : Paris : Editions Bellouet Année de publication : 2014 Importance : 336 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-918223-04-7 Langues : Français (fre) Catégories : dessert
entremet
gâteau
ouvrier de France
pâtisserie
tarteIndex. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 104732 664.68/PER/i Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Les meilleures recettes des meilleurs ouvriers de France (2010)
Titre : Les meilleures recettes des meilleurs ouvriers de France Type de document : texte imprimé Editeur : St-Just-La-Pendue : Éditions GLD Année de publication : 2010 Note générale : Français / Anglais Catégories : France
gastronomie
mof
ouvrier de FranceIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 90003 641.59(44)/000/rt.1 Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Les meilleures recettes des meilleurs ouvriers de France. Tome 2 (2010)
Titre : Les meilleures recettes des meilleurs ouvriers de France. Tome 2 Type de document : texte imprimé Editeur : St-Just-La-Pendue : Éditions GLD Année de publication : 2010 Note générale : Français / Anglais Catégories : France
gastronomie
mof
ouvrier de FranceIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 90004 641.59(44)/000/rt.2 Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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