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Auteur David Japy
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheChoukran / Abdel Alaoui (2022)
Titre : Choukran : La cuisine marocaine d'aujourd'hui Type de document : texte imprimé Auteurs : Abdel Alaoui, Auteur ; David Japy, Photographe Editeur : Vanves Cedex [France] : Hachette Livre (Marabout) Année de publication : 2022 Importance : 215 p. Présentation : ill. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-17076-5 Langues : Français (fre) Catégories : chef coq
MarocIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Résumé : Des recettes marocaines contemporaines. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 128050 641.59 (64)/ALA/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Le grand livre des gros apéros / Guillaume Marinette (2018)
Titre : Le grand livre des gros apéros : 180 recettes créatives pour apéros festifs Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Marinette, Auteur ; David Japy, Photographe Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2018 Importance : 351 p. Présentation : ill. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-13631-0 Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : apéritif
cake
feuilleté
pizza
recette de cuisine
zakouskiIndex. décimale : 641.84 Amuse-gueule - Zakouski - Sandwichs - canapés Résumé : Pas besoin de savoir cuisiner pour utiliser cette bible de l'apéro. En quelques tours de main et avec peu d'ingrédients, réalisez près de 180 recettes délicieuses, simples et originales ! Des petites bouchées, des grandes couronnes à partager, des piscines de fromage, des pizzas aux légumes, des cakes surprises, sans oublier les gourmandises sucrées et les cocktails qui en mettent plein la vue, vous trouverez forcément votre bonheur et ferez sûrement celui de vos invités. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 119551 641.84/MAR/g Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Les incroyables gâteaux aux légumes / Lene Knudsen (2015)
Titre : Les incroyables gâteaux aux légumes : carrot cake, bronie betterave, muffins avocat... Type de document : texte imprimé Auteurs : Lene Knudsen, Auteur ; David Japy, Auteur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2015 Collection : Les petits plats Importance : 72 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-09988-2 Langues : Français (fre) Catégories : cake
dessert
gâteau
légume
pâtisserie
tarteIndex. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 105022 664.68/KNU/i Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Juste une pâte feuilletée / Guillaume Marinette (2018)
Titre : Juste une pâte feuilletée Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Marinette, Auteur ; David Japy, Photographe Editeur : Alleur : Marabout Année de publication : 2018 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-12546-8 Langues : Français (fre) Catégories : boulangerie
pâte feuilletée
salé (saveur)
sucréIndex. décimale : 664.6 Boulangerie - céréales - farines Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 116250 664.6/MAR/p Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Origine non animale / Claire Vallée (2022)
Titre : Origine non animale : pour une gastronomie végétale Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Vallée, Auteur ; David Japy, Photographe ; Elodie Rambaud, Photographe ; Aurore, de La Morinerie, Illustrateur Editeur : Vanves : Chêne-EPA Année de publication : 2022 Importance : 287 p. Présentation : ill. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8123-2054-5 Note générale : Glossaire, index des ingrédients. Langues : Français (fre) Catégories : gastronomie
végétalismeIndex. décimale : 641.566 Plats végétaliens Résumé : La richesse du monde végétal est infinie " Choisir de mettre le végétal au coeur de l'assiette, c'est oeuvrer pour une gastronomie responsable, le respect de l'environnement, la protection du vivant, des écosystèmes et de la biodiversité. Sans jamais renoncer au plaisir". Claire Vallée, première cheffe étoilée en France pourr sa cuisine 100% végétale. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 128146 641.566/VAL/o Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Petits plats comme au Japon / Sachiyo Harada (2021)
PermalinkPetits plats thaï / Orathay Souksisavanh (2021)
Permalink
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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