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Amuse-bouches : tapas, mézès, kémia, zakouski & cocktails / Frédéric Lebain (1992)
Titre : Amuse-bouches : tapas, mézès, kémia, zakouski & cocktails Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Lebain, Auteur ; Dominique Azambre, Auteur ; Frédéric Arnaud, Auteur Editeur : Paris : Massin Année de publication : 1992 Collection : La cuisine aux saveurs et parfums variés ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7072-0199-7 Catégories : apéritif
cocktail
cuisine
kémia
recette de cuisine
tapa
zakouskiIndex. décimale : 641.84 Amuse-gueule - Zakouski - Sandwichs - canapés Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18382 641.84/LEB/a - 4259 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible L'art des petits fours sucrés et salés / Jean-Michel Perruchon (2010)
Titre : L'art des petits fours sucrés et salés Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Michel Perruchon, Auteur ; G.-J. Bellouet, Auteur Editeur : Paris : Editions Bellouet Année de publication : 2010 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-918223-01-6 Catégories : petit four
salé (saveur)
zakouskiIndex. décimale : 641.84 Amuse-gueule - Zakouski - Sandwichs - canapés Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 114970 641.84/PER/a Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Délicieux macarons salés ! / Christophe Felder (2011)
Titre : Délicieux macarons salés ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Felder, Auteur Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : 2011 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-4659-2 Catégories : entrée
gastronomie
hors-d'oeuvre
macaron
salé (saveur)
zakouskiIndex. décimale : 641.82 Entrées - Hors d'oeuvres (Cf. aussi 640.269.72) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 90799 641.82/FEL/d Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Le grand livre des gros apéros / Guillaume Marinette (2018)
Titre : Le grand livre des gros apéros : 180 recettes créatives pour apéros festifs Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Marinette, Auteur ; David Japy, Photographe Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2018 Importance : 351 p. Présentation : ill. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-13631-0 Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : apéritif
cake
feuilleté
pizza
recette de cuisine
zakouskiIndex. décimale : 641.84 Amuse-gueule - Zakouski - Sandwichs - canapés Résumé : Pas besoin de savoir cuisiner pour utiliser cette bible de l'apéro. En quelques tours de main et avec peu d'ingrédients, réalisez près de 180 recettes délicieuses, simples et originales ! Des petites bouchées, des grandes couronnes à partager, des piscines de fromage, des pizzas aux légumes, des cakes surprises, sans oublier les gourmandises sucrées et les cocktails qui en mettent plein la vue, vous trouverez forcément votre bonheur et ferez sûrement celui de vos invités. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 119551 641.84/MAR/g Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Pastissaria. Vol. 5 / Yves Thuries (1996)
Titre : Pastissaria. Vol. 5 Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Thuries, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Bordeaux : Les éditions du Capitole Année de publication : 1996 Collection : Pastisseria, ISSN 1245-3463 Catégories : chocolat
gâteau
pain surprise
pâtisserie
présentoir
recette de cuisine
viennoiserie
zakouskiIndex. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 79404 664.68/THU/p-5 Ouvrage Bibliothèque CERIA Salle de lecture Exclu du prêt
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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