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Les boissons / C. J. Frère (1966)
Titre : Les boissons Type de document : texte imprimé Auteurs : C. J. Frère, Auteur Editeur : Bruxelles : CERIA Année de publication : 1966 Autre Editeur : IPIAT Catégories : alcool
anis
apéritif
bière
bitter
boisson
cacao
café (boisson)
cave
chicorée
chocolat
cidre
eau-de-vie
hydromel
infusion
jus
limonade
liqueur
poire
sirop
vermouth
vin
yaourtIndex. décimale : 663 Microbiologie technique - mycologie technique - industrie des fermentations - industrie des boissons et des stimulants Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14710 663/FRE/b/s2 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Les Boissons / C. J. Frère (1966)
Titre : Les Boissons Type de document : texte imprimé Auteurs : C. J. Frère, Auteur Editeur : Bruxelles : IPIAT Année de publication : 1966 Catégories : alcool
apéritif
bière
café (boisson)
cidre
eau-de-vie
infusion
jus
limonade
liqueur
poire
sirop
vinIndex. décimale : 663 Microbiologie technique - mycologie technique - industrie des fermentations - industrie des boissons et des stimulants Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14714 663/FRE/b Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Boissons - Bar .- Vol. 1 : Les boissons / C. J. Frère (1977)
Titre : Boissons - Bar .- Vol. 1 : Les boissons Type de document : texte imprimé Auteurs : C. J. Frère, Auteur Editeur : Bruxelles : CERIA Année de publication : 1977 Autre Editeur : IPIAT Catégories : alcool
anis
apéritif
bière
bitter
boisson
cacao
café (boisson)
cave
chicorée
chocolat
cidre
eau-de-vie
hydromel
infusion
jus
limonade
liqueur
poire
sirop
vermouth
vin
yaourtIndex. décimale : 663 Microbiologie technique - mycologie technique - industrie des fermentations - industrie des boissons et des stimulants Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14711 663/FRE/b/s2 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible La boîte à café / Caroline Darbonne (2002)
Titre : La boîte à café Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline Darbonne, Auteur ; Sylvie Girard, Auteur Editeur : Paris : Tana Editions Année de publication : 2002 Collection : La boîte à ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84567-104-1 Note générale : Contient un livret et 40 fiches Catégories : café (boisson)
fabrication
histoire
recette de cuisineIndex. décimale : 663.93 Café Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 120314 663.93/GIR/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Bruxelles à boire et à manger / Raymond Declerfayt (1962)
Titre : Bruxelles à boire et à manger Type de document : texte imprimé Auteurs : Raymond Declerfayt, Auteur Editeur : Bruxelles : Editions Immobilières Année de publication : 1962 Catégories : café (boisson) Index. décimale : 640.219 guide des restaurants - publications diverses Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12226 640.219(493.1)/DEC/B (S2) Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Bruxelles ou le gastrotourisme de la bière. Guide des cafés de Bruxelles / Anne Lievens (1984)
PermalinkBruxelles et sa région / Angèle Boddaert (1996)
PermalinkBudapest (1999)
PermalinkLe café / Philippe Jobin (1988)
PermalinkLe café autour du monde / Vera De Bluë (2000)
PermalinkCafé brasserie : l'essentiel en technologie / Marie-Paule Curdy (2000)
PermalinkEt le café devint viennois / David Do Paço in L'Histoire, 457 (mars 2019)
PermalinkUn café équitable, ça passe par moi ! / Julien Hairson in Valériane, 54 (08/2005)
PermalinkCafé d'étudiants : le Godéamus. Etude de marché et de rentabilité / Anne Liu (1995)
PermalinkDu café à l'express / Francesco Illy (1992)
Permalink
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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