A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Catégories
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Mon cours particulier de boulangerie - pâtisserie / Franck Béhérec (2014)
Titre : Mon cours particulier de boulangerie - pâtisserie Type de document : texte imprimé Auteurs : Franck Béhérec, Auteur Editeur : [S.L.] : Editions Orphie Année de publication : 2014 Importance : 481 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87763-943-9 Langues : Français (fre) Catégories : biscuit
boulangerie
brioche
crème
macaron
pain
pâte salée
pâtisserie
quicheIndex. décimale : 664.6 Boulangerie - céréales - farines Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 103263 664.6/BEH/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Pâtisserie ! 210 recettes, 3200 photos : l'ultime référence / Christophe Felder (2011)
Titre : Pâtisserie ! 210 recettes, 3200 photos : l'ultime référence Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Felder, Auteur Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : 2011 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-4211 Catégories : brioche
chocolat
décoration
dessert
gâteau
macaron
mignardise
pâtes
pâtisserie
tarte
verrine
viennoiserieIndex. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 91299 664.68/FEL/p Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Pâtisserie (2017)
Titre : Pâtisserie : toutes le techniques et recettes d'une école d'excellence Type de document : texte imprimé Editeur : Flammarion Année de publication : 2017 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-139416-2 Langues : Français (fre) Catégories : biscuit
chocolat
confiserie
crème
décor
dessert
entremet
gâteau
glace
macaron
matériel
meringue
mignardise
pâtéIndex. décimale : 641.592 Cuisiniers Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 116834 641.592(FER)/FER/p Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Les pâtisseries d'Elodie / Elodie Martins (2013)
Titre : Les pâtisseries d'Elodie Type de document : texte imprimé Auteurs : Elodie Martins, Auteur Editeur : Paris : Eyrolles Année de publication : 2013 Importance : 169 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-212-13696-8 Langues : Français (fre) Catégories : décoration
gâteau
macaron
pâtisserie
princesseIndex. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 101270 664.68/MAR/p Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Le petit larousse (2015)
Titre : Le petit larousse : cupcakes, macarons & petits gâteaux Type de document : texte imprimé Editeur : Larousse Année de publication : 2015 Importance : 463 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-591451-4 Langues : Français (fre) Catégories : cupcake
dessert
gâteau
macaron
pâtisserieIndex. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 106242 664.68/OOO/p Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb