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coquillage
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Saveurs et terroirs de Normandie. 100 recettes de terroir par les chefs (1997)
Titre : Saveurs et terroirs de Normandie. 100 recettes de terroir par les chefs Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Hachette Année de publication : 1997 Catégories : agneau
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viande de boucherieIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 113795 641.59(442.1/5)/OOO/s Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Toutes les bases et les recettes de la mer : choisir, préparer, savourer / Philippe Urvois (2007)
Titre : Toutes les bases et les recettes de la mer : choisir, préparer, savourer Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Urvois, Auteur Editeur : Rennes : Ouest-France Année de publication : 2007 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7373-3727-7 Catégories : coquillage
crustacé
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recette de cuisineIndex. décimale : 641.522.3 Poissons Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 70593 641.522.3/URV/b Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Traité de cuisine bordelaise / Alcide Bontou (1998)
Titre : Traité de cuisine bordelaise Type de document : texte imprimé Auteurs : Alcide Bontou, Auteur Mention d'édition : 8e Editeur : Bordeaux : Féret Année de publication : 1998 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-902416-41-7 Catégories : agneau
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volailleIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 35480 641.59(447.1)/BON/t Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Les trois cuisine de France. Vol.5 / Claude Lebey (1991)
Titre : Les trois cuisine de France. Vol.5 Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Lebey, Auteur Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 1991 Autre Editeur : Laffont Collection : Les trois cuisine de France ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7192-1582-1 Catégories : coquillage
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recette de cuisine
terrineIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 45403 641.59(44)/LEB/vol.5 Ouvrage de référence Bibliothèque CERIA Salle de lecture Exclu du prêt
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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