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Auteur Philippe Bertrand
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheChocolat, l'envers du décor = chocolate, behind the scenes / Philippe Bertrand (2000)
Titre : Chocolat, l'envers du décor = chocolate, behind the scenes Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Bertrand, Auteur ; Philippe Marand, Auteur Editeur : Paris : Les éditions de l'If Année de publication : 2000 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-914449-00-7 Catégories : cacaoyer
chocolat
dessert
fabrication
fève de cacao
préparation
techniqueIndex. décimale : 663.91 Cacao - chocolat Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 109943 663.91/BER/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible L'éveil des sens : toute la sensualité du goût. Patisseries et desserts cuisinés pur beurre de cacao / Philippe Bertrand (2003)
Titre : L'éveil des sens : toute la sensualité du goût. Patisseries et desserts cuisinés pur beurre de cacao Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Bertrand, Auteur ; Philippe Marand, Auteur Editeur : Paris : Kirra édition Année de publication : 2003 ISBN/ISSN/EAN : 2-9520-3110-10 Catégories : beurre de cacao
pâtisserie
recette de cuisineIndex. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 111513 664.68/BER/e Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Urgences pédiatriques à l'officine / Jean-Marc Agostinucci (2010)
Titre : Urgences pédiatriques à l'officine Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marc Agostinucci, Auteur ; Philippe Bertrand, Auteur Editeur : Rueil-Malmaison : Wolters Kluwer Année de publication : 2010 Importance : 173 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-909179-77-3 Langues : Français (fre) Catégories : pédiatrie
urgence médicaleIndex. décimale : 616.053.2 Pédiatrie Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 102359 616.053.2/AGO/u Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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