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Les amuse-gueules en fête / Wendy Stephen (2000)

Titre : Les amuse-gueules en fête Type de document : texte imprimé Auteurs : Wendy Stephen, Editeur commercial Editeur : Cologne : Könemann Année de publication : 2000 ISBN/ISSN/EAN : 978-3-8290-2313-9 Catégories : antipasti apéritif coquillage hors-d'oeuvre kebab olive pain pâté petit four pizza quiche sandwich saté sauce sushi tapa Index. décimale : 641.84 Amuse-gueule - Zakouski - Sandwichs - canapés

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5903	641.84/STE/a	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

L'artisan traiteur : pâtés et tourtes, terrines de viandes, de poissons, de légumes, aspics et hures, petites pièces individuelles froides, galantines et ballotines, croustades, pizzas, quiches et flamiches / Denis Ruffel (1987)

Titre : L'artisan traiteur : pâtés et tourtes, terrines de viandes, de poissons, de légumes, aspics et hures, petites pièces individuelles froides, galantines et ballotines, croustades, pizzas, quiches et flamiches Type de document : texte imprimé Auteurs : Denis Ruffel, Auteur ; Roland Bilheux, Auteur ; Alain Escoffier, Auteur ; Pierre Michalet, Auteur Editeur : Paris : Editions St-Honoré Année de publication : 1987 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-905245-08-3 Catégories : aspic buffet croustade galantine hure pâté pizza quiche réception terrine tourte traiteur Index. décimale : 640.269.72 Traiteurs - Buffets froids

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84626	640.269.72/RUF/a-2	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Les croc' midi / INBP (1999)

Titre : Les croc' midi Type de document : texte imprimé Auteurs : INBP, Auteur Editeur : Les Lilas : Editions Jerome Villette Année de publication : 1999 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86547-045-7 Catégories : chausson feuilleté lunch pizza quiche recette de cuisine salade tarte tourte Index. décimale : 642.2 Lunch

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72018	642.2/INB/c	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

La cuisine légère / Christine France (1997)

Titre : La cuisine légère Type de document : texte imprimé Auteurs : Christine France, Auteur Editeur : Genève : Manise Année de publication : 1997 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84198-038-3 Catégories : alimentation céréale dessert diététique entrée fruit de mer gâteau gibier légume pain pâté pizza poisson régime salade viande volaille Index. décimale : 641.56 Plats diététiques

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
14611	641.56/FRA/c	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Cuisine-plaisir cuisine-santé / Anne Sheasby (1997)

Titre : Cuisine-plaisir cuisine-santé Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Sheasby, Auteur Editeur : Genève : Manise Année de publication : 1997 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84198-093-2 Catégories : biscuit dessert diététique entrée fruit de mer gâteau gibier graine légume muffin pain pâté pizza plat végétarien poisson régime salade scone soupe viande volaille Index. décimale : 641.56 Plats diététiques

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
24924/2	641.56/SHE/c	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible
24924/1	641.56/SHE/c	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Cuisinez pour vous et vos amis à l'école des professionnels / Denis Ruffel (1992)

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L'Encyclopédie de la pâtisserie (1996)

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"Les Etats-Unis d'Amérique, une découverte culinaire" / Randi Danforth (1999)

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Le fonctionnement d'un restaurant Pizza hut / Michaël Rommens (2006)

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Les fromages - Connaître et Cuisiner - 250 Recettes - / Ewa. Lochet (1998)

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Le grand livre de la cuisine au naturel / Nicolas Graimes (2000)

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Le grand livre des gros apéros / Guillaume Marinette (2018)

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Larousse des tartes, quiches & pizzas / Eric Léautey (2006)

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La nouvelle cuisine familiale / Frances Cleary (1997)

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Pastissaria. Vol. 10 / Yves Thuries (1996)

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