sashimi

sushi

Les amuse-gueules en fête / Wendy Stephen (2000)

Titre : Les amuse-gueules en fête Type de document : texte imprimé Auteurs : Wendy Stephen, Editeur commercial Editeur : Cologne : Könemann Année de publication : 2000 ISBN/ISSN/EAN : 978-3-8290-2313-9 Catégories : antipasti apéritif coquillage hors-d'oeuvre kebab olive pain pâté petit four pizza quiche sandwich saté sauce sushi tapa Index. décimale : 641.84 Amuse-gueule - Zakouski - Sandwichs - canapés

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
5903	641.84/STE/a	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

La cuisine japonaise / Emi Kazuko (2002)

Titre : La cuisine japonaise Type de document : texte imprimé Auteurs : Emi Kazuko, Auteur Editeur : Genève : Manise Année de publication : 2002 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84198-183-0 Catégories : Asie cuisine gastronomie Japon recette de cuisine sushi Index. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
45080	641.59(520)/KAZ/c	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Cuisine Japonaise : des plats de poisson et de riz aussi délicieux qu'esthétiques pour une cuisine créative / Bénédicte Sacko (2003)

Titre : Cuisine Japonaise : des plats de poisson et de riz aussi délicieux qu'esthétiques pour une cuisine créative Type de document : texte imprimé Auteurs : Bénédicte Sacko, Auteur Editeur : Québec : Succès du Livre Année de publication : 2003 Collection : Idées cuisine ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7434-4441-9 Catégories : gastronomie Japon poisson recette de cuisine riz sushi Index. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
55399	641.59(52)/SAC/c	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

"Les Etats-Unis d'Amérique, une découverte culinaire" / Randi Danforth (1999)

Titre : "Les Etats-Unis d'Amérique, une découverte culinaire" Type de document : texte imprimé Auteurs : Randi Danforth, Auteur ; Peter Eierabend, Auteur ; Gary Chassman, Auteur Editeur : Cologne : Könemann Année de publication : 1999 ISBN/ISSN/EAN : 978-3-8290-2622-2 Catégories : barbecue brunch café (boisson) glace halloween hamburger Hawaii Hopis hot dog macadamia pâque pizza poulet Pueblo saumon soda soul food sushi tortilla Index. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
11819	641.59 (73)/DAN/E	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Saveurs des mers / Wendy Stephen (2000)

Titre : Saveurs des mers Type de document : texte imprimé Auteurs : Wendy Stephen, Editeur commercial Editeur : Cologne : Könemann Année de publication : 2000 ISBN/ISSN/EAN : 978-3-8290-3999-4 Catégories : apéritif barbecue coquillage court-bouillon crustacé feuilleté fruit de mer fumet gratin grillade huître marinade panure pâté pickles poisson potage ragoût riz salade sauce soupe sushi tarte Index. décimale : 641.522.35 Fruits de mer - Crustacés - Huîtres

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
5902	641.522.35/STE/s	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

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