tourte

Les 200 meilleures recettes de poulet / Joanna Lorenz (1998)

Titre : Les 200 meilleures recettes de poulet Type de document : texte imprimé Auteurs : Joanna Lorenz, Auteur Editeur : Genève : Manise Année de publication : 1998 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84198-082-6 Catégories : barbecue croûte entrée grillade quiche recette de cuisine salade soupe tourte volaille Index. décimale : 641.522.41 Poules - Poulets - Poulardes

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
5951	641.522.41/LOR/m	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

L'art de la tarte / Tamasin Day-Lewis (2001)

Titre : L'art de la tarte Type de document : texte imprimé Auteurs : Tamasin Day-Lewis, Auteur Editeur : Tournai : La Renaissance du Livre Année de publication : 2001 Collection : Saveurs gourmandes & Art de vivre ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8046-0541-4 Catégories : cuisine quiche tarte tourte Index. décimale : 641.826 Tartes salées

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
111044	641.826/DAY/a	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

L'artisan traiteur : pâtés et tourtes, terrines de viandes, de poissons, de légumes, aspics et hures, petites pièces individuelles froides, galantines et ballotines, croustades, pizzas, quiches et flamiches / Denis Ruffel (1987)

Titre : L'artisan traiteur : pâtés et tourtes, terrines de viandes, de poissons, de légumes, aspics et hures, petites pièces individuelles froides, galantines et ballotines, croustades, pizzas, quiches et flamiches Type de document : texte imprimé Auteurs : Denis Ruffel, Auteur ; Roland Bilheux, Auteur ; Alain Escoffier, Auteur ; Pierre Michalet, Auteur Editeur : Paris : Editions St-Honoré Année de publication : 1987 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-905245-08-3 Catégories : aspic buffet croustade galantine hure pâté pizza quiche réception terrine tourte traiteur Index. décimale : 640.269.72 Traiteurs - Buffets froids

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
84626	640.269.72/RUF/a-2	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Le boulanger-pâtissier suisse : manuel de boulangerie - pâtisserie. Tome 2 : la patisserie / Ludwig M. Raith (1955)

Titre : Le boulanger-pâtissier suisse : manuel de boulangerie - pâtisserie. Tome 2 : la patisserie Type de document : texte imprimé Auteurs : Ludwig M. Raith, Auteur Editeur : Thoune : Ott Année de publication : 1955 Catégories : biscuit boisson boulangerie cake confiserie gâteau glace pâté pâtisserie recette de cuisine tourte vacherin Index. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85)

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
40737	S3/04178	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Silo 3	Disponible

Comment réussir... gratins et soufflés / Florence Lenormand (2000)

Titre : Comment réussir... gratins et soufflés Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Lenormand, Auteur Editeur : Paris : Hermé Année de publication : 2000 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86665-267-8 Catégories : croustade feuilleté flan gratin soufflé tarte toast tourte Index. décimale : 641.827 Soufflés - Mousses - Quiches

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
36358	641.827/LEN/c	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Les croc' midi / INBP (1999)

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La cuisine des îles grecques / Susie Jacobs (1992)

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La cuisine du marché / Paul Bocuse (1998)

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La cuisine du marché / Paul Bocuse (1976)

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La Cuisine des Terroirs / Robert J. Courtine (1989)

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Gâteaux et pâtisseries / Richard Olney (1980)

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Le grand livre de la cuisine au naturel / Nicolas Graimes (2000)

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Le grand livre de la pâtisserie / Carole Clements (1999)

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Mes recettes de pâtisserie / G. Dumont-Lespine (1948)

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Noël vegan / Marie Laforêt (2015)

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