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La Cave . Le guide pour créer et entretenir votre cave / Steven Spurrier (1986)
Titre : La Cave . Le guide pour créer et entretenir votre cave Type de document : texte imprimé Auteurs : Steven Spurrier, Auteur Editeur : Paris : Bordas Année de publication : 1986 Collection : Académie du vin ISBN/ISSN/EAN : 978-2-04-012913-2 Catégories : accessoire
achat
bouchon
bouteille
cellier
choix
conservation
décantation
dégustation
équipement
millésime
oenologie
robe
service
stockage
tire-bouchon
vente
verre
vieillissement
vinIndex. décimale : 663.28 Caves Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 25455 663.28/SPU/c/10939 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Clarification et séparation des liquides par la force centrifuge / Berthold Block (1931)
Titre : Clarification et séparation des liquides par la force centrifuge Type de document : texte imprimé Auteurs : Berthold Block, Auteur Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 1931 Catégories : centrifugeur
clarification
décantation
force centrifuge
liquide
séparationIndex. décimale : 660.6 Manipulation - traitement et épuration (raffinage) de liquides Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8227 660.6/BLO/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Let it breathe in Caterer & Hotelkeeper, 6 (09/02/2006)
[article]
in Caterer & Hotelkeeper > 6 (09/02/2006) . - pp. 38-40
Titre : Let it breathe Type de document : texte imprimé Année de publication : 2006 Article en page(s) : pp. 38-40 Note générale : In his third masterclass onwhine service, Ronan Sayburn, excutive head somelier with the Gordon Ramsay group, shows us why decanting and cellar-work are a vital part of the trade Catégories : cave à vin
décantation
vinification[article]Recherches de méthodes de purification des mélasses de sucrerie en vue de la fermentation et de la distillation / Franck Van Vynckt (1981)
Titre : Recherches de méthodes de purification des mélasses de sucrerie en vue de la fermentation et de la distillation Type de document : texte imprimé Auteurs : Franck Van Vynckt, Auteur ; Jacqmain, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1981 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : carbonatation
décantation
incrustation
mélasse
pH
purification
rhum
sucrerieExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 45244 MMC/81/24 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Technologie des pulvérulents dans les IAA / Jean-Pierre Melcion (2003)
Titre : Technologie des pulvérulents dans les IAA Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre Melcion, ; Jean-Luc Ilari, Editeur : Paris : Tec et Doc Année de publication : 2003 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0621-1 Catégories : broyage
compaction
décantation
extrusion
particule
poudre
poussière
précipitation
pulvérulent
séchageIndex. décimale : 664 Fabrication et conservation des aliments solides Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 50148 664/MEL/t Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Le traitement des eaux publiques, industrielles et privées / Cyril Gomella (1978)
PermalinkLes traitements de l'eau : procédés physico-chimiques et biologiques : cours et problèmes résolus / Claude Cardot (1999)
Permalink
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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