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Industrie de la distillation. Levures et alcools / M. P. Guichard (1897)
Titre : Industrie de la distillation. Levures et alcools Type de document : texte imprimé Auteurs : M. P. Guichard, Auteur Editeur : Paris : Baillière Année de publication : 1897 Catégories : acide
alcool
betterave
distillation
distillerie
fermentation
graine
levure
malt
mélasse
pomme de terre
purificationExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16100 660.48/GUI/i Ouvrage précieux Bibliothèque CERIA Réserve précieuse Disponible Levurerie et distillerie .- Vol. 1 : Principes généraux. Matières premières / C. H. Van den Noortgaete (1956)
Titre : Levurerie et distillerie .- Vol. 1 : Principes généraux. Matières premières Type de document : texte imprimé Auteurs : C. H. Van den Noortgaete, Auteur Editeur : Bruxelles : Les Editions Erasme Année de publication : 1956 Catégories : alcool
autophagie
boulangerie
fermentation
levure
mélasse
plasmolyseIndex. décimale : 663 Microbiologie technique - mycologie technique - industrie des fermentations - industrie des boissons et des stimulants Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 26852 663/VAN/l/s2 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Les non sucres de la betterave : Origine, évolution et influence / Francis Sputael (1979)
Titre : Les non sucres de la betterave : Origine, évolution et influence Type de document : texte imprimé Auteurs : Francis Sputael, Auteur ; Jacqmain, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1979 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : agronomie
alcalinité
betterave
herbicide
mélasse
pesticide
récolte
récupération
stockage
sucreExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 45184 MMC/79/08 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Recherches de méthodes de purification des mélasses de sucrerie en vue de la fermentation et de la distillation / Franck Van Vynckt (1981)
Titre : Recherches de méthodes de purification des mélasses de sucrerie en vue de la fermentation et de la distillation Type de document : texte imprimé Auteurs : Franck Van Vynckt, Auteur ; Jacqmain, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1981 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : carbonatation
décantation
incrustation
mélasse
pH
purification
rhum
sucrerieExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 45244 MMC/81/24 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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