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La truffe et le foie gras, enfants du Périgord / Claude Pohlig (1980)
Titre : La truffe et le foie gras, enfants du Périgord Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Pohlig, Auteur ; B. Camut, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1980 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : Franc
gastronomie
légume
Périgord
viandeExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 22636 931 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Les vertus des aliments / Paule Neyrat (2003)
Titre : Les vertus des aliments Type de document : texte imprimé Auteurs : Paule Neyrat, Auteur Editeur : Paris : J'ai lu Année de publication : 2003 Autre Editeur : Solar Collection : Bien-être num. 7265 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-290-32656-5 Catégories : aliment
alimentation
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lipide
nutrition
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recette de cuisine
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viande de boucherie
volailleIndex. décimale : 613.21 Aliments - groupes alimentaires Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 53839 613.21/NEY/v Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Les vertus des légumes, des fruits et des céréales / Denis Lamboley (2002)
Titre : Les vertus des légumes, des fruits et des céréales Type de document : texte imprimé Auteurs : Denis Lamboley, Auteur Editeur : Verviers : Marabout Année de publication : 2002 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-03557-6 Catégories : alimentation
céréale
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légume
maladie
nutrition
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santéIndex. décimale : 613.213 Légumes Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 109789 613.213/LAM/v Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Exclu du prêt Vieux légumes : le grand retour / Keda Black (2010)
Titre : Vieux légumes : le grand retour Type de document : texte imprimé Auteurs : Keda Black, Auteur Editeur : Verviers : Marabout Année de publication : 2010 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-06774-4 Note générale : Rutabaga, topinambour, salsifis, bettrave, scorsonère, persil tubéreux, choux rave, courge spaghetti, buttercup, pâtisson et cie Catégories : gastronomie
légume
recette de cuisine
vieux légumesIndex. décimale : 635.109.9 Panorama des espèces de légumes - listes - dénominations Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 87818 635.109.9/BLA/v Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Votre santé par les fruits et légumes / Xaël de Sainte-Breuves (1999)
Titre : Votre santé par les fruits et légumes Type de document : texte imprimé Auteurs : Xaël de Sainte-Breuves, Auteur Editeur : Paris : Chiron Année de publication : 1999 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7027-0606-0 Catégories : diététique
fruit
légume
santéIndex. décimale : 613.212 Fruits Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 113115 613.212/213/DES/s Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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