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Les basiques légumes / Jody Vassalo (2010)
Titre : Les basiques légumes Type de document : texte imprimé Auteurs : Jody Vassalo, Auteur Editeur : Verviers : Marabout Année de publication : 2010 Collection : Mon cours de cuisine ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-06345-6 Catégories : champignon
chardon
chou
gastronomie
gousse
graine
légume
racine
tige
tuberculeIndex. décimale : 641.522.60 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 109549 641.522.60/VAS/b Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Botanica : encyclopédie de botanique et d'horticulture (2003)
Titre : Botanica : encyclopédie de botanique et d'horticulture Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Éditions Place des Victoires Année de publication : 2003 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84459-129-6 Note générale : Plus de 10000 plantes du monde entier Catégories : arbre
arbuste
botanique
bulbe
cactus
couvre-sol
gazon
légume
orchidée
palmier
plante annuelle
plante aromatique
tubercule
vivaceIndex. décimale : 582 Botanique systématique Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 67794 582/NOT/b Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible La pomme de terre : légume et tubercule de valeur / Jean-Michel Lecerf in Cahiers de nutrition et de diététique, 45(h.s.1) ??? (10/2010)
[article]
in Cahiers de nutrition et de diététique > 45(h.s.1) ??? (10/2010) . - 60-67
Titre : La pomme de terre : légume et tubercule de valeur Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Michel Lecerf Année de publication : 2010 Article en page(s) : 60-67 Catégories : amidon
apport nutritionnel
diététique
légume
nutrition
pomme de terre
tubercule[article]La pomme de terre : production, amélioration, ennemis et maladies, utilisations / P. Rousselle (1996)
Titre : La pomme de terre : production, amélioration, ennemis et maladies, utilisations Type de document : texte imprimé Auteurs : P. Rousselle, Auteur ; Yves Robert, Auteur Editeur : Paris : INRA Année de publication : 1996 Collection : Mieux comprendre ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7380-0676-9 Catégories : agriculture
doryphore
phytopathologie
pomme de terre
tuberculeIndex. décimale : 631.349 Pommes de terre Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 42691 631.349/ROU/p Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Le roi amidon / A. Deschepper (1989)
Titre : Le roi amidon Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Deschepper, Auteur ; G. Devriese, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1989 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : glucide
glucose
tuberculeExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 31938/2 2287 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible 31938/1 2287 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Le tapioca : un aliment économique 40 recettes faciles / Jacqueline Biancardi (1983)
PermalinkLes taros de Vanuatu : que conserver et comment ? / Sophie Caillon in Natures, sciences, sociétés, 13(3) (07/2005)
PermalinkLe topinambour / Françoise Vilain (1983)
Permalink
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