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Auteur Jean-Paul Larpent
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheIntoduction à la nouvelle classification bactérienne : les principaux groupes bactériens / Jean-Paul Larpent (2000)
Titre : Intoduction à la nouvelle classification bactérienne : les principaux groupes bactériens Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Larpent, Auteur Editeur : Paris : Tec et Doc Année de publication : 2000 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0417-0 Catégories : bactérie
biologie
classificationIndex. décimale : 576.8 Microbiologie - parasitologie - bactériologie - virologie - bactéries - virus Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 47160 576.8/LAR/i Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Listeria / Jean-Paul Larpent (2004)
Titre : Listeria Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Larpent, Auteur Mention d'édition : 3e éd. Editeur : Paris : Tec et Doc Année de publication : 2004 Collection : Monographies de microbiologie ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0657-0 Catégories : chaîne alimentaire
chaîne du froid
listeria
microbiologieIndex. décimale : 576.8 Microbiologie - parasitologie - bactériologie - virologie - bactéries - virus Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 70314 576.8/LAR/L Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Mémento technique de microbiologie : micro-organismes eucaryotes et procaryotes - structure - métabolisme - systématique - applications industrielles - milieux de culture et réactifs. / Jean-Paul Larpent (1997)
Titre : Mémento technique de microbiologie : micro-organismes eucaryotes et procaryotes - structure - métabolisme - systématique - applications industrielles - milieux de culture et réactifs. Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Larpent, Auteur ; Monique Larpent - Gourgaud, Auteur Mention d'édition : 3 Editeur : Paris : Tec et Doc Année de publication : 1997 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0163-6 Catégories : biologie
eucaryote
mémento
microbiologie
organisme
procaryote
techniqueIndex. décimale : 663 Microbiologie technique - mycologie technique - industrie des fermentations - industrie des boissons et des stimulants Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 47229 663/LAR/m Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Microbiologie alimentaire. Tome 2, aliments fermentés et fermentations alimentaires / Claude Marcel Bourgeois (1996)
Titre : Microbiologie alimentaire. Tome 2, aliments fermentés et fermentations alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Marcel Bourgeois, Auteur ; Jean-Paul Larpent, Auteur Mention d'édition : 2è éd. Editeur : Paris : Tec et Doc Année de publication : 1996 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0080-6 Catégories : bactérie
brasserie
fermentation
levure
microbiologie alimentaire
moisissure
vinificationIndex. décimale : 663 Microbiologie technique - mycologie technique - industrie des fermentations - industrie des boissons et des stimulants Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8807 663/BOU/m Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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