A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Détail de l'auteur
Auteur Institut International du Froid (Paris)
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheConditions recommandées pour la conservation des produits périssables à l'état réfrigéré = Recommandations for chilled storage of perishable produce / Institut International du Froid (Paris) (2000)
Titre : Conditions recommandées pour la conservation des produits périssables à l'état réfrigéré = Recommandations for chilled storage of perishable produce Type de document : texte imprimé Auteurs : Institut International du Froid (Paris), Auteur Editeur : Paris : Institut International du Froid Année de publication : 2000 ISBN/ISSN/EAN : 2-913149-09-x Catégories : abattage
aliment
chaîne du froid
commercialisation
crème
emballage
fleur
fromage
fruit
lait
légume
manipulation
oeuf
poisson
réfrigération
semence
stockage
superréfrigération
transport
viande
volailleIndex. décimale : 664.8 Conservation des produits en général Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 36764 664.8/IIF/c Ouvrage Extérieur Brucefo Inconnue Disponible L'énergie solaire pour le froid et le conditionnement d'air / Institut International du Froid (Paris) (1983)
Titre : L'énergie solaire pour le froid et le conditionnement d'air Type de document : texte imprimé Auteurs : Institut International du Froid (Paris), Auteur Editeur : Paris : Institut International du Froid Année de publication : 1983 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-903633-20-2 Catégories : accumulateur
architecture
collecteur
pompe
réfrigérateur
réfrigération
soleil
thermodynamiqueExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 28772 621.47:621.56 Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Nouveau dictionnaire international du froid / Institut International du Froid (Paris)
Titre : Nouveau dictionnaire international du froid Type de document : texte imprimé Auteurs : Institut International du Froid (Paris), Auteur Editeur : Paris : Institut International du Froid Catégories : aliment
chambre froide
compresseur
conditionnement
congélation
cryologie
froid
produit lyophilisé
transportIndex. décimale : 621.56 Réfrigération en général Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 28770 621.56(038)/N/6215 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb