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Les boissons / C. J. Frère (1966)

Titre : Les boissons Type de document : texte imprimé Auteurs : C. J. Frère, Auteur Editeur : Bruxelles : CERIA Année de publication : 1966 Autre Editeur : IPIAT Catégories : alcool anis apéritif bière bitter boisson cacao café (boisson) cave chicorée chocolat cidre eau-de-vie hydromel infusion jus limonade liqueur poire sirop vermouth vin yaourt Index. décimale : 663 Microbiologie technique - mycologie technique - industrie des fermentations - industrie des boissons et des stimulants

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
14710	S2/663/FER/b	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Silo 2	Disponible

Le bar / C. J. Frère (1966)

Titre : Le bar Type de document : texte imprimé Auteurs : C. J. Frère, Auteur Editeur : Bruxelles : CERIA Année de publication : 1966 Autre Editeur : IPIAT Catégories : alcool bar boisson cocktail recette de cuisine Index. décimale : 640.242.4 Sommellerie - Bar-cf. 942.8 et 663.87

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
43139	640.242.4/FRE/b/10921	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Silo 3	Disponible

Boissons - Bar .- Vol. 1 : Les boissons / C. J. Frère (1977)

Titre : Boissons - Bar .- Vol. 1 : Les boissons Type de document : texte imprimé Auteurs : C. J. Frère, Auteur Editeur : Bruxelles : CERIA Année de publication : 1977 Autre Editeur : IPIAT Catégories : alcool anis apéritif bière bitter boisson cacao café (boisson) cave chicorée chocolat cidre eau-de-vie hydromel infusion jus limonade liqueur poire sirop vermouth vin yaourt Index. décimale : 663 Microbiologie technique - mycologie technique - industrie des fermentations - industrie des boissons et des stimulants

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
14711	S2/663/FER/b	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Silo 2	Disponible