brochette

Brochettes / Sylvie Girard-Lagorce (2008)

Titre : Brochettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Girard-Lagorce, Auteur Editeur : Paris : Solar Année de publication : 2008 Collection : Nouvelles variations gourmandes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-04575-2 Catégories : barbecue brochette gastronomie recette de cuisine Index. décimale : 641.76 Grillade - barbecue

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
110920	641.76/GIR/b	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Cuisinez pour vous et vos amis à l'école des professionnels / Denis Ruffel (1992)

Titre : Cuisinez pour vous et vos amis à l'école des professionnels Type de document : texte imprimé Auteurs : Denis Ruffel, Auteur Editeur : Paris : Editions St-Honoré Année de publication : 1992 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-905245-16-8 Catégories : bouche brochette buffet canapé croustade entrée gastronomie pizza quenelle recette de cuisine salade soufflé volaille Index. décimale : 641.517 Recettes gastronomiques

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
84672	641.517/RUF/c	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Instants gourmands de la mer. menus pour tous les jours / Alain Da Cunha (1995)

Titre : Instants gourmands de la mer. menus pour tous les jours Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Da Cunha, Auteur Editeur : Paris : Philippe Auzou Année de publication : 1995 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7338-0285-4 Catégories : anchois anguille bar brochette cabillaud calmar carpe caviar colin consommé coquilllage crabe crevette crustacé dessert dorade entremet fruit de mer gâteau goujon grillade haddock hareng hors-d'oeuvre huître kipper langouste lieu lotte maquereau moule plie poisson raie requin rouget Saint-Jacques Saint-Pierre salade sandre sardine sauce saumon scampi seiche sole soupe thon turbot Index. décimale : 641.522.3 Poissons

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
11740	641.522.3/DAC/i	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Yakitori / Sandra Mahut (2008)

Titre : Yakitori Type de document : texte imprimé Auteurs : Sandra Mahut, Auteur Editeur : Verviers : Marabout Année de publication : 2008 Collection : Les petits plats ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-05875-9 Catégories : brochette gastronomie Japon recette de cuisine yakitori Index. décimale : 641.76 Grillade - barbecue

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
114334	641.76/MAH/y	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Yakitori / Sandra Mahut (2008)

Titre : Yakitori Type de document : texte imprimé Auteurs : Sandra Mahut, Auteur Editeur : Verviers : Marabout Année de publication : 2008 Collection : Petits plats ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-05875-9 Catégories : brochette cuisine gastronomie japonisme yakitori Index. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
85419	641.59(52)/MAH/y	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Yakitoris / Motoko Okuno (2010)

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