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L'art de faire son fromage / David Asher (2017)
Titre : L'art de faire son fromage : retour aux savoir-faire artisanaux et aux ingrédients naturels pour réaliser des fromages du monde entier Type de document : texte imprimé Auteurs : David Asher, Auteur Editeur : Paris : Ulmer Année de publication : 2017 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84138-909-4 Langues : Français (fre) Catégories : affinage
beurre
bleu
cheddar
chèvre
feta
fromage
fromage de chèvre
gouda
lait
matériel
présure
recetteIndex. décimale : 637.3 Fromages Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 116831 637.3/ASH/a Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible L'art du fromage belge / Ann Keymeulen
Titre : L'art du fromage belge : 40 fromages belges et leur héritage Type de document : texte imprimé Auteurs : Ann Keymeulen, Auteur ; Jan Crab, Photographe Editeur : Neufchâteau : Weyrich édition ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87489-430-5 Langues : Français (fre) Catégories : ferme
fromage
fromage belge
lait
producteur
recetteIndex. décimale : 637.3 Fromages Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 116832 637.3/KEY/a Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible L'assiette anti-inflammatoire : guide pratique et recettes saines pour prévenir les inflammations / Sibylle Naud (20,85 €)
Titre : L'assiette anti-inflammatoire : guide pratique et recettes saines pour prévenir les inflammations Type de document : texte imprimé Auteurs : Sibylle Naud, Auteur ; Coralie Ferreira, Auteur Editeur : Paris : Hachette cuisine Année de publication : 20,85 € Importance : 189 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-945369-5 Langues : Français (fre) Catégories : anti-inflammatoire
produit diététique
recetteIndex. décimale : 613.24 Habitudes alimentaires - alimentations spéciales - régimes Résumé : Le plus souvent silencieuse, c’est-à-dire qu’elle n’engendre pas nécessairement de symptômes, l’inflammation chronique favoriserait le développement de maladies, à plus ou moins long terme, notamment les maladies cardiovasculaires, le diabète de type 2, l’obésité, le cancer… Voici enfin le livre pour éviter les inflammations et prévenir le risque de développer une maladie chronique à composante inflammatoire.
Quels sont les aliments pro-in ammatoires à éviter ?
Quels sont les super aliments anti-in ammatoires à privilégier ?
Quel mode de vie adopter pour lutter contre les in ammations ?
Comment bien organiser ses repas ?
Quelle est la bonne manière de cuisiner ?
25 ches techniques rédigées par une nutritionniste pour vous aider à comprendre les causes des in ammations chroniques et optimiser l’équilibre acido-basique de votre organisme. Une multitude de conseils pratiques pour permettre à votre corps de lutter contre les in ammations chroniques.
60 recettes gourmandes et équilibrées pour faire quotidiennement le plein de légumes, d’oméga-3, d’antioxydants et de bres : Socca et épinards, Rillettes de sardines et citron con t, Curry de légumes, Risotto de petit épeautre, Mijoté de lentilles, Filet mignon de porc à l’ananas, Salade d’oranges aux épices, Gâteau noix et myrtilles…Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 122477 613.24/NAU/a Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible L'aventure de la fourme en pays d'Ambert / Antoine de Boismenu (2012)
Titre : L'aventure de la fourme en pays d'Ambert Type de document : document multimédia Auteurs : Antoine de Boismenu, Auteur Année de publication : 2012 Langues : Français (fre) Catégories : documentaire
fourme
fromage
histoire
recette
témoignageIndex. décimale : 637.3 Fromages Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 104713 637.3/DEB/a DVD Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Baies sauvages et fruits rouges / Christian Havenith (2015)
Titre : Baies sauvages et fruits rouges : le goût des bonnes choses Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Havenith, Auteur Editeur : Königswinter : Ullmann Année de publication : 2015 Importance : 183 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-3-84800-809-4 Langues : Français (fre) Catégories : baie (fruit)
cuisine
fruit rouge
recetteIndex. décimale : 641.522.617 Fruits rouges : Cerises - Fraises - Groseilles - Framboises Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 107018 641.522.617/HAV/b Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Beef club / Keda Black (2013)
PermalinkLa bible des recettes avec ces fameux robots cuiseurs / Susann Keihe (2018)
Permalink(bien) manger en solo : notre programme pour y prendre plaisir ! (dossier) / Isabelle delaleu in Top Santé, 385 (octobre 2022)
PermalinkBières / Gilbert Delos (2017)
PermalinkBlack sea / Caroline Eden (2019)
PermalinkBoulangerie / Cédric Schaeffer
PermalinkBoulangerie / Cédric Schaeffer
PermalinkBoulangerie / Cédric Schaeffer
PermalinkLes bûches pâtissières et gâteaux de Noël des maisons in Le journal du pâtissier, 445 (20 novembre/20 décembre 2018)
PermalinkCacao / Pierre Marcolini (2015)
Permalink
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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