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Connaître la cuisine du gibier / François-Xavier Allonneau (2005)
Titre : Connaître la cuisine du gibier Type de document : texte imprimé Auteurs : François-Xavier Allonneau, Auteur Editeur : Bordeaux : Éditions Sud-Ouest Année de publication : 2005 Collection : Cuisine ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87901-637-5 Catégories : gastronomie
gibier
recette de cuisineIndex. décimale : 641.522.5 Gibier Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 74451 641.522.5/ALL/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible La Cuisine, c'est beaucoup plus que des recettes / Alain Chapel (1980)
Titre : La Cuisine, c'est beaucoup plus que des recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Chapel, Auteur Editeur : Paris : Laffont Année de publication : 1980 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-221-00576-7 Catégories : dessert
gibier
recette de cuisine
viande
volailleIndex. décimale : 641.592 Cuisiniers Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10223 641.592(CHA)/CHA/c/11157 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Cuisine de la chasse / Marie Vachon (2008)
Titre : Cuisine de la chasse Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Vachon, Auteur Editeur : Layon : Editions Stéphane Bachès Année de publication : 2008 Collection : Cuisinières régionales ISBN/ISSN/EAN : 978-2-915266-87-0 Catégories : accompagnement
chasse
dessert
gastronomie
gibier
recette de cuisineIndex. décimale : 641.522.5 Gibier Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 79563 641.522.5/VAC/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible La cuisine de Felix Alen : gibier et volaille / Marc Declercq (2000)
Titre : La cuisine de Felix Alen : gibier et volaille Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Declercq, Auteur Editeur : Tielt : Lannoo Année de publication : 2000 ISBN/ISSN/EAN : 978-90-209-4063-3 Catégories : cuisine
gastronomie
gibier
recette de cuisine
volailleIndex. décimale : 641.522.4 Volailles et lapins Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 36356 641.522.4/DEC/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible La cuisine française / Carole Clement (1996)
Titre : La cuisine française Type de document : texte imprimé Auteurs : Carole Clement, Auteur ; Elizabeth Wolf-Cohen, Auteur Editeur : Genève : Manise Année de publication : 1996 ISBN/ISSN/EAN : 2-84-1198000-6 Catégories : entremet
fromage
fruit de mer
garniture
gastronomie
gibier
légume
oeuf
pâtisserie
poisson
recette de cuisine
salade
soupe
viande
volailleIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10791 641.59(44)/CLE/C Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible La cuisine du gibier / François-Xavier Allonneau (2008)
PermalinkLa cuisine du gibier / Paul Bocuse (2000)
PermalinkLa cuisine gourmande du terroir / Lyn Rutherford (1993)
PermalinkLa cuisine des îles grecques / Susie Jacobs (1992)
PermalinkLa cuisine légère / Christine France (1997)
PermalinkLa cuisine du marché / Paul Bocuse (1998)
PermalinkLa cuisine du marché / Paul Bocuse (1976)
PermalinkLa cuisine du Nord par ses chefs (1996)
PermalinkCuisine normande / Michel Barberousse (1960)
PermalinkLa cuisine paysanne en Rouergue .- Traditions et vie quotidienne / Patricia Auger-Holderbach (1999)
Permalink
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