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Détail d'une collection
Collection Cuisine
- Editeur : Éditions Sud-Ouest
- ISSN : pas d'ISSN
Documents disponibles dans la collection
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLa cuisine des coquilles Saint-Jacques / Jean Robert (2005)
Titre : La cuisine des coquilles Saint-Jacques Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Robert, Auteur Editeur : Bordeaux : Éditions Sud-Ouest Année de publication : 2005 Collection : Cuisine ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87901-606-1 Catégories : coquille Saint Jacques
crustacé
gastronomie
recette de cuisineIndex. décimale : 641.522.35 Fruits de mer - Crustacés - Huîtres Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 59310 641.522.35/ROB/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Connaître la cuisine basque / Anne-Marie Galé (2005)
Titre : Connaître la cuisine basque Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Marie Galé, Auteur Editeur : Bordeaux : Éditions Sud-Ouest Année de publication : 2005 Collection : Cuisine ISBN/ISSN/EAN : 2-87901-602-3 Catégories : France
gastronomie
Pays Basque (France)
recette de cuisineIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 74473 641.59(447.95)/GAL/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Connaître la cuisine des épices, des herbes et des aromates / Liliane Otal (2005)
Titre : Connaître la cuisine des épices, des herbes et des aromates Type de document : texte imprimé Auteurs : Liliane Otal, Auteur Editeur : Bordeaux : Éditions Sud-Ouest Année de publication : 2005 Collection : Cuisine ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87901-608-5 Catégories : aromatisation
épice
gastronomie
herbe
recette de cuisineIndex. décimale : 641.522.7 Condiments - Aromates - Epices - Sel - Vinaigre - Moutarde Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 74472 641.522.7/OTA/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Connaître la cuisine bretonne / Jean Robert (2005)
Titre : Connaître la cuisine bretonne Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Robert, Auteur Editeur : Bordeaux : Éditions Sud-Ouest Année de publication : 2005 Collection : Cuisine ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87901-627-6 Catégories : Bretagne
France
gastronomie
recette de cuisineIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 74471 641.59(441.1/4)/ROB/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Connaître la cuisine savoyarde / Béatrice Biner (2005)
Titre : Connaître la cuisine savoyarde Type de document : texte imprimé Auteurs : Béatrice Biner, Auteur Editeur : Bordeaux : Éditions Sud-Ouest Année de publication : 2005 Collection : Cuisine ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87901-566-8 Catégories : France
gastronomie
recette de cuisine
SavoieIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 74470 641.59(449.93/94)/BIN/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Connaître la cuisine ariégeoise / Francine Claustres (2005)
PermalinkConnaître la cuisine du Béarn / Francine Claustres (2000)
PermalinkConnaître la cuisine du gibier / François-Xavier Allonneau (2005)
PermalinkConnaître la cuisine des moules / Jean Robert (2004)
PermalinkConnaître la cuisine du pain / Marie-France Chauvirey (2004)
PermalinkConnaître la cuisine de l'oeuf / Marie-France Chauvirey (2000)
PermalinkConnaître la cuisine des placards : vinaigres, huiles, condiments, chutneys, champignons, poissons, charcuteries, confits, foie gras, confitures, fruits à l'alcool et au sirop, liqueurs, gâteaux secs, pâtes de fruits et d'amandes, chocolats, caramels, ... / Marie-France Chauvirey (1997)
PermalinkConnaître la cuisine catalane / Francine Claustres (1993)
PermalinkConnaître la cuisine aveyronnaise / Francine Claustres (1996)
PermalinkConnaître la cuisine landaise / Francine Claustres (1995)
Permalink
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