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A chacun son traitement : l'eau et les équipements / François Lecoq in La Revue : hôtels - restaurants - collectivités, Supplément au n°597 (12/2004)
[article]
in La Revue : hôtels - restaurants - collectivités > Supplément au n°597 (12/2004) . - 16-18
Titre : A chacun son traitement : l'eau et les équipements Type de document : texte imprimé Auteurs : François Lecoq Année de publication : 2004 Article en page(s) : 16-18 Note générale : Plusieurs équipements en restauration fonctionnent avec de l'eau et chacun nécessite une eau traitée bien particulière. Explications... Catégories : adoucisseur
décarbonatation
eau
équipement
horeca
traitement[article]Equipement. Sciences appliquées - fonctionnement - entretien - sécurité / Brigitte Rougier (1995)
Titre : Equipement. Sciences appliquées - fonctionnement - entretien - sécurité Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte Rougier, Auteur ; Alain Chrétien, Auteur Mention d'édition : édition augmentée Editeur : Paris : BPI Année de publication : 1995 Collection : Enseignement fomation restauration hôtellerie ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85708-086-2 Catégories : adoucisseur
chaleur
chaud
combustible
combustion
conservation
corrosion
cuisson
détergent
eau
éclairage
froid
micro-ondeIndex. décimale : 640.237 Equipement Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 24025 640.237/ROU/é Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Traitement des eaux de refroidisement / Aquaprox (2006)
Titre : Traitement des eaux de refroidisement Type de document : texte imprimé Auteurs : Aquaprox, Auteur Editeur : Paris : Tec et Doc Année de publication : 2006 Autre Editeur : Lavoisier ISBN/ISSN/EAN : 2-7430-0842-3,978-2-7430-0842-0 Catégories : adoucisseur
analyse biologique
eau
refroidissement
traitementIndex. décimale : 628.16 Traitement de l'eau Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 64555 628.16/AQU/t Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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