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L'art de faire son fromage / David Asher (2017)
Titre : L'art de faire son fromage : retour aux savoir-faire artisanaux et aux ingrédients naturels pour réaliser des fromages du monde entier Type de document : texte imprimé Auteurs : David Asher, Auteur Editeur : Paris : Ulmer Année de publication : 2017 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84138-909-4 Langues : Français (fre) Catégories : affinage
beurre
bleu
cheddar
chèvre
feta
fromage
fromage de chèvre
gouda
lait
matériel
présure
recetteIndex. décimale : 637.3 Fromages Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 116831 637.3/ASH/a Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Construction des fours électriques à arcs / C. Barbazanges (1965)
Titre : Construction des fours électriques à arcs Type de document : texte imprimé Auteurs : C. Barbazanges, Auteur ; M. Porcheray, Auteur Editeur : Metz : CESS Année de publication : 1965 Catégories : acier
affinage
construction
désulfurisation
électrode
four
fusion
garnissage
inductionIndex. décimale : 621.745 Fusion - fourneaux - matériaux - procédés Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 39709 621.745/BAR/c/S1 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible Cours d'acierie / H. Lecompte (1962)
Titre : Cours d'acierie Type de document : texte imprimé Auteurs : H. Lecompte, Auteur Editeur : Paris : Ed. de la revue de métallurgie Année de publication : 1962 Catégories : acier
affinage
coulée
fabrication
fonte
lingotIndex. décimale : 669.1 Sidérurgie, fer et acier Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 39713 669.1/LEC/c/s2 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible L'eau de consommation / Stéphane Pellenc (1989)
Titre : L'eau de consommation Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Pellenc, Auteur ; G. Devriese, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1989 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : affinage
captage
embouteillage
filtrageExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 31986/2 2311 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible 31986/1 2311 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Etude comparative de l'élaboration de l'acier / Georges Lobet (1965)
Titre : Etude comparative de l'élaboration de l'acier Type de document : texte imprimé Auteurs : Georges Lobet, Auteur ; J. Charlier, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1965 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Chimie Note générale : lire la "question spéciale" sous le n° 50050 Catégories : acier
affinage
azote
convertisseur
hydrogène
oxyde
prix
ThomasExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 39710 MMCH/65/13 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible La fabrication du fromage de Herve / H. Janssens (1979)
PermalinkLa fabrication du fromage de Herve / Albert de Koninck (1970)
PermalinkLa fromagerie / Jean-Luc Evette (1975)
PermalinkLes fromages / Nancy Eeckhof-Stork (1978)
PermalinkMétallurgie / C. Chaussin (1965)
PermalinkMétallurgie : élaboration des métaux / C. Chaussin (1949)
PermalinkMétallurgie du fer / L. Colombier (1957)
PermalinkLes recettes de la crémière / Heidi Huber (2015)
PermalinkTraitement des eaux / Jean-Paul Beaudry (1997)
Permalink
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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