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Romarin : Rue et rose / Hazel Evans (1997)
Titre : Romarin : Rue et rose Type de document : texte imprimé Auteurs : Hazel Evans, Auteur Editeur : Courbevoie : Soline Année de publication : 1997 ISBN/ISSN/EAN : 2-8767-290-6 Catégories : aromatisation
chutney
confiture
herbe
recette de cuisine
romarin
rose
rue
soupeIndex. décimale : 635.17 Herbes aromatiques, autres plantes comestibles, condiments [Voir aussi 631.388] Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13866 635.17/EVA/r Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Saveurs d'Automne / Rosamond Richardson (1993)
Titre : Saveurs d'Automne Type de document : texte imprimé Auteurs : Rosamond Richardson, Auteur Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 1993 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-200576-0 Catégories : confiture
cuisine
fruit
fruit sec
gelée
vin
vinaigreIndex. décimale : 641.93 Automne Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 23543 641.93/RIC/s Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible The complete book of preserving / Marye Cameron-Smith (1976)
Titre : The complete book of preserving Type de document : texte imprimé Auteurs : Marye Cameron-Smith, Auteur Editeur : Londres : Cavendish Année de publication : 1976 Catégories : confiture
conservation
fromage
ketchup
liqueur
recette de cuisine
sauceIndex. décimale : 664.8 Conservation des produits en général Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9640 664.8/CAM/c/s2 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Tout aux fruits : confitures, conserves, plats cuisinés, desserts, liqueurs, beauté / Jo Castel (1985)
Titre : Tout aux fruits : confitures, conserves, plats cuisinés, desserts, liqueurs, beauté Type de document : texte imprimé Auteurs : Jo Castel, Auteur ; Annie Morand, Auteur Editeur : Paris : Hachette Année de publication : 1985 Catégories : confiture
conserve
fruit
gastronomie
liqueur
recette de cuisineIndex. décimale : 641.522.61 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9869 641.522.61/CAS/f - 4213 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Le traité rustica de la conservation (2017)
Titre : Le traité rustica de la conservation Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Rustica Année de publication : 2017 Importance : 559 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8153-1032-1 Langues : Français (fre) Catégories : alcool
alimentation (conservation)
confiture
congélation
conservation
fumage
huile
salage
séchage
sous-vide
stérilisation
sucre
vinaigreIndex. décimale : 664.8 Conservation des produits en général Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 114176 664.8/TRA/t Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Les trois cuisine de France. Vol.2 / Claude Lebey (1991)
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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