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Les bonnes herbes de Provence / Michel Biehn (2000)
Titre : Les bonnes herbes de Provence Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Biehn, Auteur Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 2000 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-200640-8 Catégories : anis
asperge
basilic
blette
condiment
coquelicot
coriandre
doucette
épice
épinard
fenouil
feuille de vigne
figuier
genièvre
herbe
laurier
lavande
marjolaine
mélisse
menthe
origan
ortie
persil
pissenlit
poireau
romarin
roquette
sarriette
sauge
thymIndex. décimale : 641.522.7 Condiments - Aromates - Epices - Sel - Vinaigre - Moutarde Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8049 641.522.7/BIE/b Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible La cuisine au naturel : les meilleures recettes anti-stress / Paul Van Gessel (1997)
Titre : La cuisine au naturel : les meilleures recettes anti-stress Type de document : texte imprimé Auteurs : Paul Van Gessel, Auteur Editeur : Paris : Hermé Année de publication : 1997 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86665-238-8 Catégories : ail
aromatisation
basilic
cannelle
cerfeuil
ciboulette
citron
coriandre
cumin
fenouil
genièvre
girofle
laurier
menthe
moutarde
oignon
persil
romarin
sauge
thym
vanilleIndex. décimale : 641.522.7 Condiments - Aromates - Epices - Sel - Vinaigre - Moutarde Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 35678 641.522.7/VAN/c/2517 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Le piano d'herbes / Caroline Darbonne (1987)
Titre : Le piano d'herbes Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline Darbonne, Auteur Editeur : Neuilly-sur-Seine : Michel Lafon Année de publication : 1987 Catégories : aneth
cerfeuil
ciboulette
coriandre
herbe
mentheIndex. décimale : 641.522.7 Condiments - Aromates - Epices - Sel - Vinaigre - Moutarde Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11858 641.522.7/DAR/p - 4149 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Les plantes aromatiques : les espèces, la multiplication, l'entretien / Jean-Claude Lamontagne (2001)
Titre : Les plantes aromatiques : les espèces, la multiplication, l'entretien Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Claude Lamontagne, Auteur Editeur : Paris : Rustica Année de publication : 2001 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84038-385-7 Catégories : ache de montagne
aneth
angélique
anis vert
aromatisation
basilic
bourrache
camomille
carvi
cerfeuil
ciboulette
citronnelle
condiment
coriandre
cumin
estragon
fenouil
genévrier
hysope
laurier
marjolaine
mélisse
menthe
origan
oseille
persil
pimprenelle
plante aromatique
raifort
romarin
rue
safran
sarriette
sauge
thymIndex. décimale : 635.17 Herbes aromatiques, autres plantes comestibles, condiments [Voir aussi 631.388] Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 106225 635.17/LAM/p Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Les plantes aromatiques et leur utilisation en liquoristerie / Claire Feyereisen (1973)
Titre : Les plantes aromatiques et leur utilisation en liquoristerie Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Feyereisen, Auteur ; Frère, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1973 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : absinthe
agrume
basilic
cardamome
coriandre
fabrication
infusion
ingrédient
liqueur
menthe
plante aromatique
réglisse
safran
sauge
vanilleExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 32508 101/00218 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb